ביצים ממולאות אפרסק גאורגיה

Name: ביצים ממולאות אפרסק גאורגיה
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 (יכול להיות או להרחיק) נייר שחור טחון טרי, לפי הטעם; 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק חזיר כפרי קצוץ דק; 1 1 קילו קישואים, חרדל דיזון; 12 larges קרום פאי פירורים (קיבלר); 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) פטרוזיליה טרייה קצוצה; 79 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק יוגורט יווני נטול שומן; 3 (חוֹרֶף) שימורי אפרסק; 24 ריבס, קצוץ טרי או קפוא אפרסקים טריים פרוסים; 24 ריבס, קצוץ טרי או קפוא אגוזי פקאן קצוצים; 0 (יכול להיות או להרחיק) 8 (U-12) שרימפס; 0 (יכול להיות או להרחיק) (צינור גדול); 1 1 קילו קישואים, בצל Vidalia מגורר

ביצים ממולאות אפרסק גאורגיה נטול גלוטן, מתאבנים. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 114 קלוריות. מתאים ל-24 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לך לחנות ותביא פקאן, מלח, אפרסקים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו ביצים ממולאות פרסית-ביצים ממולאות בהשראה הודית יש כוסברה, מיץ ליים, ודבש בהם כדי להפוך אותם טעים, עוגת אפרסק ג'ורג'יה, ו סופלה אפרסק ג'ורג'יה (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים ביצים בשכבה אחת בסיר נירוסטה. (אין להשתמש nonstick.)

מרכיבים שתצטרך

(קיבלר)

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

הוסף מים לעומק של 3 אינץ'. מביאים לרתיחה מתגלגלת; לבשל 1 דקה. כיסוי, להסיר מהחום, ולתת לעמוד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ניקוז.

מניחים ביצים מתחת למים זורמים קרים עד רק מגניב מספיק כדי להתמודד. הקש ביצים על הדלפק עד סדקים טופס; לקלף.

מרכיבים שתצטרך

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

(קיבלר)

פרוס ביצים חצי לאורכו, בזהירות להסיר חלמונים. מועכים יחד חלמונים, יוגורט, הבא 9 מרכיבים עד חלקה באמצעות מזלג. תערובת חלמון כפית לחצאים לבנים ביצה. למעלה עם אפרסקים טריים פרוסים ופקאנים קצוצים.

מרכיבים שתצטרך

תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה