ביצים ממולאות קריאולית
המתכון Creole ביצים ממולאות יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 37 דקות. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 8 . מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 76 קלוריות. לך לחנות ותביא פלפל חריף, עירית, במיה כבושה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד טוב כמו מתאבן. נסו ביצים ממולאות עוף קריאולי, שרימפס קריאולי ביצים ממולאות, ו ביצים ממולאות פרסית-ביצים ממולאות בהשראה הודית יש כוסברה, מיץ ליים, ודבש בהם כדי להפוך אותם טעים (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים ביצים בסיר גדול. מכסים במים עד 1 אינץ ' מעל ביצים; מערבבים בחומץ. מביאים רק לרתיחה מתגלגלת.
הסר מהחום; לכסות ולתת לעמוד 15 דקות.
לנקז ולשטוף עם מים זורמים קרים עד מגניב.
לקלף ביצים; לחתוך לחצי לאורכו.
מניחים חלמונים בקערה בינונית; מוסיפים גבינת שמנת, ומחית עם מזלג עד חלקה.
מוסיפים יוגורט ו-8 המרכיבים הבאים (באמצעות פלפל אדום). תערובת כפית לחצאים לבנים ביצה (כ 1 כף בכל חצי).
מקשטים כל ביצה חצי עם פרוסת במיה 1.