תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל ביצים מקושקשות עם מורל ורוטב קרם טרגון. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 244 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. לכי לחנות ותקני קרם, חמאה, שאלוט, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: ביצים מקושקשות עם רמפות, אספרגוס ופטריות מורל, ביצים מקושקשות מאודות עם פירורי לחם פרושוטו וטרגון, ו ביצים מקושקשות עם לקס וגבינת שמנת.
הוראות
1
מניחים פטריות בקערה, ומכסים במים רותחים. לכסות ולתת לעמוד 20 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מסננים היטב; קוצצים גס.
3
ממיסים חמאה במחבת גדולה ולא דביקה על חום בינוני-גבוה.