קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

ביצים עלומות מחבת עם פרושוטו

ביצים עלומות מחבת עם פרושוטו
ביצים עלומות מחבת עם פרושוטו עשוי להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. מנה אחת מכילה 505 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 47 גר' של שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פרושוטו, מלח גס, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו פרושוטו Consomme עם שרימפס וביצים עלומות בייקון, ביצים עלומות עם אספרגוס קלוי, פרושוטו, ושמן צ'ייב, ו ארוחת בוקר ברוסקטה עם פרושוטו, ביצים עלומות, ויניגרט חרדל חם (מתכונים דומים).

הוראות

1
דק קוצצים את צמרות הבצל הירוק על ידי חיתוך הראשון אותם לאורך לרצועות ארוכות, דקות.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
2
מערבבים צמרות בצל ירוק קצוץ, שמן זית כתית מעולה, פטרוזיליה איטלקית טחון, ומלח בקערה קטנה; להקציף כדי להתמזג. (ניתן להכין 3 שעות קדימה.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
פטרוזיליה עלה שטוחפטרוזיליה עלה שטוח
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר.)
4
טוסט קל 4 פרוסות לחם שאור.
מרכיבים שתצטרך
לחם שאורלחם שאור
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
5
מורחים כל אחד עם 1 כף שמן בצל ירוק. סדר 1/4 של ארוגולה על כל פרוסת לחם. למעלה כל אחד עם פרושוטו פרושוטו 2 פרוסות.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
פרושוטופרושוטו
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
דַק-דַק-
6
להעביר 1 פרוסת לחם מוכנה לכל אחד 4 צלחות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
7
מחלקים הנותרים שמן בצל ירוק שווה בין ארבעה 1 1/4 כוס פודינג או ramekins. באמצעות מברשת מאפה, מורחים שמן בצל ירוק על פני בתוך כל כוס למעייל (רוב התערובת תיפול בחזרה לתחתית הכוס). זה ישמור על הביצים מלהידבק, מה שהופך אותם קל יותר unmold מאוחר יותר. לפתוח 2 ביצים לכל כוס מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
8
מניחים כוסות במחבת גדולה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
יוצקים מספיק מים למחבת כדי להגיע חצי עד הצדדים של כוסות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
הגדר מחבת מעל חום בינוני גבוה ולהביא מים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך. מכסים מחבת ומבשלים בעדינות ביצים עד הלבנים הם רק המשרד לגעת חלמונים מוגדרים עקביות הרצוי, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
באמצעות מרית וכפפת תנור או מגבת יד כמו איידס, להרים כוסות עם ביצים ממים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
פרוס דק קרנה אסאדה (סטייק בקר)פרוס דק קרנה אסאדה (סטייק בקר)
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
12
חותכים סביב ביצים כדי לשחרר. הפעל 2 ביצים על כל פרוסת לחם מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
13
מקשטים עם עלי פטרוזיליה איטלקיים.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה עלה שטוחפטרוזיליה עלה שטוח