ביצים עלומות על אורז יכול להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 64 גרם חלבון 38 גרם של שומן, וסך הכל 1893 קלוריות. המתכון הזה מכסה %49 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 1 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב וצמחוני דיאט. גשו לסופר וקנו ביצים, שמן זית, עלים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ביצים עלומות בחפרפרת עם אורז ירוק שמנת, טופו מצופה זרעי דלעת עם מרק לימון, אטריות אורז וביצים עלומות, ו ביצים סרדו (ביצים עלומות בסגנון ניו אורלינס עם לבבות ארטישוק, תרד, ו Hollandaise) (מתכונים דומים).