ביצים עלומות עם פרמזן וטוסט סלמון מעושן
ביצים עלומות עם פרמזן וטוסט סלמון מעושן עשוי להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 11 גר' של חלבון, 20 גרם של שומן, וסך הכל 236 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו ביצים, שמן זית, פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו Pâté סלמון מעושן עלומה עם בייגל טוסטים, ביצים עלומות מעל אבוקדו וסלמון מעושן {בגידה}, ו ארטישוק מאודה עם ביצים עלומות וסלמון מעושן (מתכונים דומים).
הוראות
ממלאים מחבת בינונית עם מים ומביאים לרתיחה.
שים את הלחם על תבנית אפייה ומברשת בכל רחבי עם שמן זית.
אופים במשך כ 8 דקות, או עד פריך. להזמין 8 טוסטים. לדחוף את 8 טוסטים הנותרים על תבנית האפייה קרוב זה לזה ומפזרים את הפרמזן על גבי שכבה עבה.
אופים במשך כ 2 דקות, או עד הגבינה נמסה. עטפו את הסלמון המעושן סביב 8 טוסטים הנותרים.
להפחית את החום מתחת למחבת כדי נמוך בינוני כך המים מבשלים. אחד בכל פעם, לשבור את הביצים לתוך קערה קטנה ויוצקים אותם לתוך המים הבוערים. מבשלים עד הלבנים הם רק המשרד והחלמונים עדיין נוזליים, על 3 דקות. באמצעות כף מחוררת, להעביר את הביצים מגבות נייר בעדינות כתם יבש. שים כל ביצה בקערה קטנה, מחוממת.
מגישים מיד עם טוסט סלמון מעושן פרמזן.