ביצים עם שמנת, תרד, בשר חזיר כפרי
ביצים עם שמנת, תרד, בשר חזיר כפרי עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מתאים ל-8 מנות. מנה זו מכילה כ 8 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 185 קלוריות. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך שמנת כבדה, ביצים, תרד, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. נסו תרד פסטו ביצים מקושקשות על בריוש שום עם בשר חזיר כפרי, ביצים אפויות וקרם בייקון בקיני פטוצ'יני תרד, ו ביצה מקושקשת כפרית (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 350°f עם מתלה באמצע.
להביא בשר חזיר ושמנת לרתיחה בסיר קטן מעל חום בינוני נמוך, ולאחר מכן להסיר מן החום.
בואו תלול, חשוף, כ -10 דקות.
מבשלים בצל ב 1 כף חמאה במחבת כבדה 12 אינץ ' על אש בינונית נמוכה, ערבוב, עד מתרכך, על 2 דקות.
מוסיפים שום ומתבלים קלות עם מלח ופלפל, ואז מבשלים, ערבוב, 1 דקה.
מוסיפים תרד, 1/4 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל ומבשלים, מסתובב עם מלקחיים, עד תרד הוא נבול.
מסננים תרד במסננת, לחיצה על הסרת נוזל עודף, ולאחר מכן קוצצים גס. מחלקים תרד, ואז בשר חזיר, בין ramekins, כפית 1 כף קרם לתוך כל מנה. לפצח ביצים לתוך ramekins ומתבלים קלות עם מלח ופלפל. כפית 1 כפית קרם על כל ביצה.
חותכים את כף הנותרים חמאה ל 8 חתיכות קטנות נקודה כל ביצה עם חמאה.
שים ramekins במחבת אפייה רדודה ואופים, סיבוב מחבת באמצע אפייה, עד הלבנים הם רק להגדיר אבל חלמונים עדיין נוזל, 15 עד 20 דקות, הסרת מהתנור כמו מבושל.
הביצים במתכון זה לא יהיה מבושל לחלוטין, אשר עשוי להיות חשש אם סלמונלה היא בעיה באזור שלך.