ביצת חג
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכוני משקאות, אז נסו את ביצי החג. צופה בדמות שלך? מתכון ללא גלוטן זה מכיל 279 קלוריות, 8 גרם חלבון ו-17 גרם שומן למנה. מתאים ל-18 ומחירו 67 סנט למנה מנות. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד לחג המולד. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. גשו לסופר וקנו חלב, אגוז מוסקט טחון, קצפת נוספת ואגוז מוסקט ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון ספונקולרי של 21%, המנה הזו גרועה למדי. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו ביצי חג, ביצי חג וחטיפי ביצי חג.
הוראות
בתנור הולנדי טורפים יחד ביצים, סוכר ומלח. הוסף בהדרגה 1 qt. של חלב. מבשלים על אש נמוכה תוך כדי ערבוב מתמיד עד שמדחום קורא 160 מעלות, כ-25 דקות.
יוצקים לקערה גדולה; מערבבים פנימה וניל, אגוז מוסקט ושארית החלב.
מניחים קערה באמבט מי קרח; מערבבים לעתים קרובות עד שהתערובת מתקררת. אם התערובת נפרדת, מעבדים בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה. מכסים ומכניסים למקרר ל-3 שעות לפחות.
כשמוכן להגשה, מקציפים שמנת בקערה על גבוה עד שנוצרות פסגות רכות; להקציף בעדינות לתערובת שהתקררה.
יוצקים לתוך 5-Qt צונן. קערת אגרוף. אם רוצים, מקשטים בקצפת ומפזרים אגוז מוסקט.