קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות70
מגזין

בישול איטי Ropa Vieja

בישול איטי Ropa Vieja
המתכון לבישול איטי Ropa Vieja יכול לספק את התשוקה שלך ממרכז אמריקה תוך 8 שעות ו-15 דקות בערך. צופה בדמות שלך? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב מכיל 621 קלוריות , 46 גרם חלבון ו -11 גרם שומן למנה. תמורת 3.81$ למנה תקבלו מנה עיקרית שמגישה 4. אם יש לכם חומץ תפוחים, אורז, מלח כשר וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 75 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 97% , וזה יוצא מן הכלל. כל היום פשוט בישול איטי נופל מהעצם צלעות , עוף ארטישוק שום בבישול איטי קל , וצ'ילי בבישול איטי מבעבע דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
שלבו את העגבניות, הקטשופ, החומץ, השום, הכמון, הג'לפנו ו-3/4 כפית מלח בסיר בישול איטי של 5 עד 6 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
2
מוסיפים את הסטייק, הפלפלים והבצל ומערבבים לציפוי. מכסים ומבשלים על נמוך, ללא הפרעה, 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
3
לחשוף ולהוריד כל עודפי שומן. קורצים גס את הבשר עם 2 מזלגות, ואז מערבבים פנימה את הזיתים ותמלחת הזיתים.
מרכיבים שתצטרך
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
4
מגישים על אורז.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
5
צילום מאת אנטוניס אכילאוס