קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 15 דק.
מנות12
ציון בריאות3
מגזין

בישול איטי צ'יפוטלה-מטבל שעועית שחור

בישול איטי צ'יפוטלה-מטבל שעועית שחור
זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 4 שעות ו-15 דקות. נסו בישול איטי צ'יפוטלה-מטבל שעועית שחור, שעועית שחורה בסגנון בישול איטי, ו 365 ימים של בישול איטי: עבור עוף בישול איטי, שעועית שחורה מרק תירס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים שעועית מטוגנת, שעועית שחורה, תירס, סלסה, צ ' ילי, רוטב adobo ו 1 כוס הגבינה ב 1 1/2 - ל 2 ליטר סיר איטי.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנתשעועית מטוגנת
(אפשר להחליף את המוצרלה)(אפשר להחליף את המוצרלה)
4 נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק, ללא עור וללא עצמות (כ-450 גרם)4 נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק, ללא עור וללא עצמות (כ-450 גרם)
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
Dientes De AjoDientes De Ajo
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
2
מכסים ומבשלים על הגדרת חום נמוכה 3 עד 4 שעות, ערבוב לאחר 2 שעות.
3
מפזרים עם הנותרים 1/2 כוס גבינה ואת הבצל.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
מגישים עם tortillachips. Dip יחזיק על חום נמוך הגדרת עד 2 שעות; מערבבים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי ניתן לזווג עם קאווה, גרנאש, ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Clos Amador Cava Tendre rosé. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 11 דולר.
Clos Amador קאווה Tendre עלה
Clos Amador קאווה Tendre עלה
צבע ורוד עמוק ועמוק עם מראה מבריק. היווצרות מתמדת של מחרוזות של בועות בסדר. ניחוחות נקיים ועזים של פירות אדומים, אופייניים למגוון, עם פתק קל של פרח ורדים. טרי ואלגנטי, עם הערות מסומנות של פירות בר, פטל ודובדבנים המסדרים טעם לוואי מוצק, רחב.קלוס אמאדור רוז (Clos Amador Rose), שנהנתה במיוחד כאפריטיף, מהווה התאמה מושלמת למוס שוקולד מריר, והיא אלוהית עם פירות אדומים טריים ועוגות כמו שרלוט תות שדה.