בשר בקר BBQ ביריים איטי קל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 6 . מנה זו מכילה כ 80 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 696 קלוריות. זה יהיה להיט בחג החנוכה שלך. אם יש לך צ'יפוטלס ברוטב אדובו, חזה בקר, מלח כשר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חומץ סיידר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חומץ כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 10 שעות ו -30 דקות. מתכון זה אופייני למטבח היהודי. נסו בישול איטי קל בשר בקר ברביקיו בריסקט, מצלם תמונות, ובישול בשר בקר איטי קל, ו בישול איטי מייפל צ'יפוטלה בקר ברביקיו (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים את כל המרכיבים רוטב ברביקיו בסיר איטי 3 ליטר או גדול יותר ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
2
מניחים את כל המרכיבים הנמדדים בריסקט למעט חזה בקר בקערה בינונית ומערבבים לשלב.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מניחים את חזה הבקר על קרש חיתוך לחתוך אותו חצי widthwise. באופן שווה מעיל אותו עם לשפשף התבלינים ומניחים את 2 חתיכות חזה בקר איטי. מכסים ומבשלים על נמוך עד מזלג מכרז, על 10 שעות.
מרכיבים שתצטרך
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
4
להעביר את חזה הבקר ללוח חיתוך נקי.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
5
יוצקים את רוטב ברביקיו מן הבישול האיטי לתוך קערה בינונית חסינת חום ומניחים אותו בצד.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
הסר את השומן העודף מן בריסקט ולהשליך אותו. חותכים את הבשר כנגד התבואה לחתיכות בעובי 1/4 אינץ ' ומחזירים אותו לבישול האיטי. (לחלופין, אתה יכול לגרוס את הבשר עם 2 מזלגות.) השתמש בכף כדי לרפרף ולהשליך את השומן מפני השטח של רוטב ברביקיו. להחזיר את הרוטב לבישול איטי ומערבבים בעדינות לשלב אותו עם הבשר. טעם ועונה עם מלח ופלפל לפי הצורך.
בשר בקר ניתן לזווג עם Shiraz, Tempranillo, ו Zinfandel. כל יינות אדומים אלה יכולים להתמודד עם טעם בשרי, סמוקי של חזה בקר. אם אתה מדבר על בשר יהודי מסורתי, אתה רוצה לחפש יין אדום כשר. יקב אחוזת יאנגראן PF שיראז עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 27 דולר לבקבוק.