קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות16
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

בישול על אש פתוחה: בייקון אנגלי, כרישה ומרק תפוחי אדמה

בישול על אש פתוחה: בייקון אנגלי, כרישה ומרק תפוחי אדמה
בישול על אש פתוחה: בייקון אנגלי, כרישה ומרק תפוחי אדמה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה עד 14 גרם חלבון 34 גרם של שומן, וסך הכל 463 קלוריות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו בייקון, חמאה, תפוחי אדמה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב תפוחי האדמה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחמניות בטטות תפוחי אדמה כקינוח. מתכונים דומים: מרק תפוחי אדמה-כרישה עם בייקון, מרק B. L. P. (בייקון, כרישה ותפוח אדמה) , ו כרישה ומרק תפוחי אדמה עם בייקון.

הוראות

1
ממיסים את החמאה בסיר כבד מעל בינוני. כאשר זה קצף וקצף, לזרוק כרישה פרוסה ומטגנים אותם בחמאה עד שהם מתרככים ולהיות שקוף. מערבבים את הקורנית ובייקון, וממשיכים לבשל את הבייקון עד שהוא הופך את השומן שלו מבושל דרך-כ 6 דקות.לזרוק את הגזרים ותפוחי האדמה לתוך הסיר, מערבבים במרק ומבשלים, מכוסים, עד שהירקות הופכים למכרז בחום המרק - כ -40 דקות.מצקת את המרק לתוך קערות, העליון עם עירית קצוצה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
חבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסונניםחבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מצקתמצקת