במיה מטוגנת בתנור
אם יש לכם קורטוב של פלפל טחון, ביצה, חלב חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד הכי טוב כמו מנות ראשונות, והוא נעשה על 45 דקות. מתכונים דומים: במיה מטוגנת בתנור, במיה מטוגנת בתנור, ו במיה מטוגנת בתנור.
הוראות
שלב קמח תירס, 1/2 כפית מלח, פלפל שחור ופלפל אדום בצלחת רדודה; להפריש.
מערבבים חלב חמאה וביצה בקערה גדולה, ערבוב עם מקצף.
לדלות במיה בתערובת קמח תירס.
מניחים במיה על מחבת ג ' לי רול מצופה ספריי בישול. במיה מעייל קל עם ספריי בישול.
אופים ב 450 במשך 40 דקות, ערבוב פעם אחת.
מפזרים 1/4 הנותרים מלח כפית.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא לזייף מרתפים מסווגים ריזלינג. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 21 דולר.
Forge Cellars Classque Riesling
# 31 Wine Spectator Top 100 of 2017 forge Cellars' most important wine שואפת לחשוף את הטבע האמיתי של הבציר ולחקור את הטרואר של מזרח SenecaLake. תסיסה מתרחשת עם שמרים ילידים barriques צרפתי ניטראלי (65%) ואת הנותרים נירוסטה. עם רמה זו של בשלות, התסיסה המשיכה עד סוף האביב כדי לסיים יבש העצם.חבושים, לימון, שומר ו slatemingle עם מרציפן ושוקולד לבן, נתמך על ידי חומציות מדויקת.