קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 55 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מאכלים איריים מסורתיים
מאכלים יווניים מסורתיים
מאכלים צרפתיים מסורתיים
אוכל אנגלי מסורתי
הטעם הפופולרי ביותר של מתכוני בית לפברואר
המאכלים היוקרתיים ביותר בעולם
33 המתכונים הטובים ביותר לארוחת ערב ליום האהבה
31 רעיונות לארוחת ערב רומנטית שיקבעו את מצב הרוח בדיוק כמו שצריך
20 ארוחות ערב בשבוע לפברואר
19 רעיונות לארוחת בוקר קלה עם ביצים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
פאי פקאן
פאי פקאן עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת מתכוני הקינוח שלך. , מתכון זה מכסה 10% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 616 קלוריות , 7 גרם חלבון ו -36 גרם שומן . והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. זהו מתכון במחיר סביר לחובבי האוכל הדרומי. 2 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. המתכון הזה של Foodnetwork דורש חמאה, סירופ תירס, מלח וקיצור ירקות. זה יהיה להיט באירוע חג ההודיה שלך. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח כשעתיים ו-55 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 25% , וזה לא כל כך אדיר. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון פאי פקאן קל לחג ההודיה: פאי פטל ללא גלוטן , סופגניות פאי פקאן בטטה עם קראנץ' פקאן קלוי , וקאפקייקס שוקולד בורבון פאי פקאן עם ציפוי חמאה פקאן .
הוראות
1
מכינים את הבצק: טורפים את הקמח, הסוכר והמלח במעבד מזון עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך![פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)]()
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![(כגון ביסקוויטים מארי)]()
(כגון ביסקוויטים מארי)
(כגון ביסקוויטים מארי)2
מוסיפים את הקיצור ומקציפים עד שהוא נעלם, כ-30 שניות.
מרכיבים שתצטרך![תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)]()
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)3
מוסיפים את החמאה; דופקים עד שהתערובת נראית כמו ארוחה גסה עם חתיכות חמאה בגודל אפונה. טורפים בקערה את הביצה עם 2 כפות מי קרח, מוסיפים למעבד ומקציפים פעם או פעמיים (לעצור לפני שהבצק מתאסף לכדור). הופכים את הבצק על יריעת ניילון נצמד וטופחים לדיסק. עוטפים היטב ומצננים עד להתייצבות, לפחות שעה.
מרכיבים שתצטרך![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו![פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)]()
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)![גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו![2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1 כפית מלח היקורי מעושן
2 זיתים ממולאים בפימיינטופולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעםציוד שתשתמש בו![כגון גבינות לטאקו]()
כגון גבינות לטאקו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
כגון גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)4
מרדדים את הבצק לעיגול בגודל 12 אינץ' על משטח מקומח. קלות לתוך צלחת פאי זכוכית בגודל 9 אינץ' (לא צלחת עמוקה), ואז קפלו את הבצק התלוי מתחתיו וקופצו את הקצוות באצבעותיכם. מכסים היטב בניילון ומצננים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך![פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)]()
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)![דראגי פנינה לבנות]()
דראגי פנינה לבנות
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנות5
מקם מתלה בשליש התחתון של התנור; מניחים תבנית אפייה על הרשת ומחממים מראש ל-450 מעלות F. מכינים את המילוי: מגרדים את זרעי הווניל לתוך מחבת; מוסיפים את החמאה ואת תרמיל הווניל. מבשלים על אש בינונית-גבוהה עד שהחמאה משחימה, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי]()
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו![4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)]()
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי2 זיתים ממולאים בפימיינטו
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)ציוד שתשתמש בו![ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®]()
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן7
טורפים בקערה את הביצים, סירופ התירס, הסוכר, החומץ והמלח. לאט לגרד פנימה את תערובת החמאה, תוך טריפה; לזרוק את תרמיל הווניל. (אם אתה משתמש בתמצית וניל במקום זאת, הוסף אותה כעת.)
מרכיבים שתצטרך![6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס]()
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס![1 גרגיר וניל שלם, מפוצל]()
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל![חבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאן]()
חבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאן![1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים]()
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק![2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס1 גרגיר וניל שלם, מפוצל
חבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאן.webp?size=32){kind=small}
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים2 זיתים ממולאים בפימיינטוליקוריץ צהוב וירוק2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםאריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)8
מורחים את אגוזי הפקאן הקצוצים בקרום ויוצקים את תערובת סירופ התירס. למעלה עם 3/4 כוס חצאי הפקאן הנותרים.
מרכיבים שתצטרך![כל ציפורן טחון, ג'ינג'ר ואגוז מוסקט]()
כל ציפורן טחון, ג'ינג'ר ואגוז מוסקט![חבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאן]()
חבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאן![צנצנת שימור פטל ללא גרעינים]()
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
כל ציפורן טחון, ג'ינג'ר ואגוז מוסקטחבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאן
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים9
מניחים את הפאי על תבנית האפייה החמה, מנמיכים את טמפרטורת התנור ל-350 מעלות צלזיוס ואופים עד שהקרום מזהיב, 20 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך![צנצנת שימור פטל ללא גרעינים]()
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםציוד שתשתמש בו![ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®]()
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תותציוד
מרכיבים
1(יכול להיות או להרחיק)![נייר שחור טחון טרי, לפי הטעם]()
נייר שחור טחון טרי, לפי הטעם3416 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![סירופ תירס קל]()
סירופ תירס קל2(חוֹרֶף)![ביצה מוכה (כ 1/2 ביצה גדולה)]()
ביצה מוכה (כ 1/2 ביצה גדולה)3larges![ביצים]()
ביצים156אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![קמח לכל מטרה, ועוד לאבק]()
קמח לכל מטרה, ועוד לאבק149אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![pecan halves, 3/4 cup chopped]()
pecan halves, 3/4 cup chopped0(יכול להיות או להרחיק)![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1(יכול להיות או להרחיק)![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים150אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק2(חוֹרֶף)![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק1stick![חמאה ללא מלח]()
חמאה ללא מלח4(חוֹרֶף)![חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות 1/2 אינץ]()
חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות 1/2 אינץ1![vanilla bean, split lengthwise (or 1 1/2 teaspoons vanilla extract)]()
vanilla bean, split lengthwise (or 1 1/2 teaspoons vanilla extract)2(חוֹרֶף)![קיצור ירקות]()
קיצור ירקות
נייר שחור טחון טרי, לפי הטעם3416 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
סירופ תירס קל2(חוֹרֶף)
ביצה מוכה (כ 1/2 ביצה גדולה)3largesביצים156אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
קמח לכל מטרה, ועוד לאבק149אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
pecan halves, 3/4 cup chopped0(יכול להיות או להרחיק)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים150אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
ליקוריץ צהוב וירוק2(חוֹרֶף)ליקוריץ צהוב וירוק1stick
חמאה ללא מלח4(חוֹרֶף)חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות 1/2 אינץ1
vanilla bean, split lengthwise (or 1 1/2 teaspoons vanilla extract)2(חוֹרֶף)
קיצור ירקותיין מומלץ: Vin Santo, קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce
Vin Santo, Late Harvest Riesling ולמברוסקו דולצ'ה הם הבחירות המובילות שלי עבור פאי. יינות אלה כולם מתוקים, וזה חשוב מכיוון שבדרך כלל יין צריך להיות מתוק יותר מהאוכל שאתה משלב איתו. הריזלינג של Angel Late Harvest עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
