בננות בגריל עם מוג'ו
צריך ללא גלוטן, ותוספת שלמה של 30? פלנטנות בגריל עם מוג'ו יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 351 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מיץ ליים, שמן זית, זרעי כמוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: צלעות חזיר מוג'ו עם בננות, בשר חזיר בגריל עם תפוחי אדמה מקומטים, מוג'ו ורדה ומוג' ו פיקון, ו סטייק צלוי עם מוג'ו מנטה-כוסברה וגזר בגריל וגזר לבן.
הוראות
טוסט זרעי כמון במחבת קטנה על חום גבוה עד ריחני, על 30 שניות. טוחנים את הזרעים במטחנת תבלינים או עם מרגמה ועלי.
מחממים את שמן הזית ואת השום יחד עם הכמון הקלוי מעל חום בינוני גבוה ומבשלים עד השום מתחיל לרחוש, על 2 דקות. לשים בקערה לא תגובתי ומערבבים מיץ ליים, אורגנו, מלח, פלפל, חלפיניו.
מחממים תנור למעלה או גריל חיצוני לחום גבוה.
חותכים plantains בחצי לאורכו מברשת קלות עם שמן זית.
מניחים על הגריל, העור בצד למטה, ומבשלים עד רך על 3 עד 4 דקות לכל צד.
מעבירים למגש ומגישים עם רוטב mojo.