קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות9
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

בננות מטפחות וופלים בלגיים

בננות מטפחות וופלים בלגיים
בננות מטפחות וופלים בלגיים יכולות להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. והוא מספק כ 4 מנות . מנה אחת מכילה עד 14 גרם חלבון 45 גרם של שומן, וסך הכל 952 קלוריות. 102 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. . אם יש לכם סוכר חום, סודה לשתיה, סירופ פנקייק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של מזון קריאולי. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: לחם בננה וופלים עם רוטב אומנה בננות, בננות פוסטר (Flambé בננות), ו בננות פוסטר.

הוראות

1
מחממים מכשיר להכנת וופלים בבלגיה.
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
2
לטאטא יחד את הקמח, סודה לשתיה, אבקת אפייה, סוכר לבן, ומלח בקערה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
לטאטא יחד את הביצים, 1 1/2 כפיות תמצית וניל, וחלב בקערה. מערבבים את תערובת החמאה והקמח המומסת עד צורות הבלילה גושי מעט. מבשלים את הוופלים בברזל שחומם מראש עד קיטור מפסיק לצאת מהתפר, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
בינתיים, להמיס 1/4 כוס חמאה בסיר על חום בינוני. מערבבים את הסוכר החום, תמצית רום, 2 כפיות תמצית וניל, וקינמון. להביא לרתיחה, מערבבים בפקאנים ולהמשיך רותח במשך 1 דקה. מערבבים את סירופ פנקייק ובננות, להמשיך לבשל עד הבננות להתרכך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תמצית רוםתמצית רום
סירופ שולחןסירופ שולחן
כָּתֵףכָּתֵף
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
הכה את השמנת הכבדה, 1/4 כפית וניל וסוכר ממתקים עם מיקסר חשמלי בקערה בינונית עד פסגות המשרד טופס.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךבצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
ברגע שוואפלים נעשים, בננות כפיות מטפחות רוטב על ופל וגופייה עם מנה של קצפת.
מרכיבים שתצטרך
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו

יין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן

Cajun עובד ממש טוב עם אלברינו, יין רוזה, וסוביניון בלאן. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. Forjas del Salnes Leiranan Albarino עם 4.9 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 34 דולר לבקבוק.
Forjas del Salnes Leirana Albarino
Forjas del Salnes Leirana Albarino
צהוב חיוור עם גוון ירוק. בהיר וחריף התמקד האף, מציג נוקב מאייר לימון, יערה, כינין, וריחות מינרליים, יחד עם רמז של זנגביל ברקע. יבש, מתוח וקל על רגליו, המציע אינטנסיבי, מינרלים שילב פירות הדר ו פרדס טעמים שאינם מראים משקל עודף. סוגר על פתק חריף, מציג התמדה חזקה, פרחוני צירים.