קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות10
מתכונים קשורים
עוף צלוי ברוזמרין-לימון
רולים עם עגבניות ובזיליקום
הודו צלוי, בסגנון נייבי
סטייק פלנק טעים
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
בס ים צלוי בקיטור של ריבר קוטג'עם טימין ולימון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל נהר קוטג'של בס Steam-Braised עם טימין ולימון. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה עד 30 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 202 קלוריות. אם יש לך טימין, זרעי שומר, כף מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו בס מפוספס עם כרישה מטוגנת, כתום ותימין, דיונון צרוב בקוטג'הנהר, ו בס ים מטוגן במחבת עם מיסו, לימון, ו-Thyme זיגוג Roasties (מתכונים דומים).
הוראות
1
שים את שמן הזית, החמאה והיין הלבן בסיר גדול, רחב או במחבת עמוקה יחד עם כף מים, מיץ לימון, גרידה, טימין, מפרץ-ואת זרעי שומר ושום, אם אתה משתמש בהם. להביא לרתיחה. העונה מדליונים דגים בקלילות עם מלח ופלפל, ואז לסדר אותם במחבת בשכבה אחת.
מרכיבים שתצטרך![2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים]()
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים![פירורי לחם, כמה חופנים]()
פירורי לחם, כמה חופנים![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![שדי פסיון אם )]()
שדי פסיון אם )![1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס]()
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס![(65 עוגיות)]()
(65 עוגיות)![בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס]()
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס![1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק]()
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק![פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה]()
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
פירורי לחם, כמה חופנים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
שדי פסיון אם )
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
(65 עוגיות)
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ממתק תמנון בריטציוד שתשתמש בו![סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה]()
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה![חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ]()
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2
מכסים ומבשלים 4 עד 6 דקות, בהתאם לעובי הדגים, הופכים אותם פעם אחת, בזהירות רבה, כך שהם לא להיפרד. זהו זה. כל מה שאתה צריך לעשות עכשיו הוא להעביר את הדגים ללוחות מחוממים וכפית על המיצים. תפוחי אדמה מבושלים או פירה ומשהו טרי וירוק-ברוקולי, אולי, או ירקות באביב – הם הליווי היחיד שאתה צריך.
מרכיבים שתצטרך![1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®]()
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®![פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם]()
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם![ירוק]()
ירוק![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ירוקממתק תמנון בריט
מרכיבים
680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![בס ים שחור, פולוק, או פילה cod, לחתוך 3/4-כדי 1 1/4-inch מדליונים עבים]()
בס ים שחור, פולוק, או פילה cod, לחתוך 3/4-כדי 1 1/4-inch מדליונים עבים1חתיכות טופי הית' בר![זרעי שומר (אופציונלי)]()
זרעי שומר (אופציונלי)1קטן![שן שום, פרוס דק (אופציונלי)]()
שן שום, פרוס דק (אופציונלי)12 כפיות אבקת שום![מיץ לימון]()
מיץ לימון2רצועות![גרידת לימון דק]()
גרידת לימון דק12 כפיות אבקת שום![1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס]()
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס4שרימפס וורידים![מלח ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח ופלפל שחור טחון טרי2sprigs![1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק]()
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק12 כפיות אבקת שום![חמאה ללא מלח]()
חמאה ללא מלח12 כפיות אבקת שום![שדי פסיון אם )]()
שדי פסיון אם )
בס ים שחור, פולוק, או פילה cod, לחתוך 3/4-כדי 1 1/4-inch מדליונים עבים1חתיכות טופי הית' בר
זרעי שומר (אופציונלי)1קטן
שן שום, פרוס דק (אופציונלי)12 כפיות אבקת שום
מיץ לימון2רצועות
גרידת לימון דק12 כפיות אבקת שום
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס4שרימפס וורידים
מלח ופלפל שחור טחון טרי2sprigs
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק12 כפיות אבקת שום
חמאה ללא מלח12 כפיות אבקת שום
שדי פסיון אם )יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Chehalem 3 כרם פינו גרי. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
