קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

בס מאודה בסגנון סיני

בס מאודה בסגנון סיני
בס מאודה בסגנון סיני עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 437 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 32 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, אם יש לך צ'ילי, יין אורז, שמן שומשום, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב לימונים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח גרניטה כקינוח. מתכונים דומים: בס מאודה סיני עם כרוב, בס מאודה, בסגנון קנטונזי, ו מתכון בס מאודה (בסגנון תאילנדי).

הוראות

1
מוסיפים מים לתא התחתון של ספינת קיטור ומביאים לרתיחה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
2
מערבבים את רוטב הסויה, יין אורז, וג ' ינג ' ר מגורר יחד.
מרכיבים שתצטרך
יין אורזיין אורז
רוטב סויהרוטב סויה
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
3
ציון הדגים עם חתכים על 1in (2.5 ס "מ) וב (6 מ" מ) עמוק משני הצדדים. לשפשף את הדג מבפנים ומבחוץ עם שמן שומשום ומלח.
מרכיבים שתצטרך
שמן שומשוםשמן שומשום
דגיםדגים
מלחמלח
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
4
פיזור שליש של בצל ירוק בצלחת מנה חסינת חום ולהוסיף 2 דגים וחצי של תערובת רוטב סויה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
רוטב סויהרוטב סויה
דגיםדגים
5
מקום ברובד אחד של הספינה. חזור עם צלחת מנה נוספת, שליש בצל ירוק, ואת שאר הדגים ותערובת רוטב סויה. מכסים את הספינה ומבשלים 1012 דקות, עד הדג הוא אטום כאשר פירסינג עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
רוטב סויהרוטב סויה
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
6
בינתיים, לחמם את השמן בסיר מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
7
מפזרים את הדגים עם בצל ירוק שנותר, ג ' ינג 'ר julienned, שום, צ' ילי, גרידת ליים.
מרכיבים שתצטרך
גרידת לייםגרידת ליים
בצל ירוקבצל ירוק
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
דגיםדגים
8
לטפטף את השמן החם על הדגים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
שמן בישולשמן בישול
9
מאמר var
10
Type_27_data = {};
11
מאמר
12
Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;