מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות8
ציון בריאות2
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
שוקולד שתייה שמימי
סלט פסטה סלמי קל
ממתקי אוכל של אנג'ל
פסטה גן קיץ
סקראפל מוקרם
לינגוויני פירות ים טעים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
לינגוויני פירות ים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
מתכונים קשורים
שוקולד שתייה שמימי
מאפינס סובין III
מרטיני שוקולד כפול
ציפוי קרם חמאה וניל קל
מגזין

בסגנון סיני בייבי בוק צ'וי עם רוטב פטריות

בסגנון סיני בייבי בוק צ'וי עם רוטב פטריות
אם יש לכם פטריות פורטבלו, שמן צמחי, בצל ירוק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, מתכונים דומים: ארוחת ערב הלילה: פסטה עם ירך חזיר, חציל סיני, בייבי בוק צ'וי, ורוטב מיסו חריף, עוף בוטנים ואטריות ביצים סיניות עם בייבי בוק צ'וי ותירס תינוק, ו בייבי בוק צ'וי עם פטריות סיניות.

הוראות

1
בקערה, מערבבים יחד את רוטב הצדפה, רוטב סויה וסוכר חום עד שהסוכר נמס.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צדפותרוטב צדפות
כָּתֵףכָּתֵף
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מערבבים את עמילן תפוחי האדמה ומים בקערה קטנה, ומערבבים אותו לתוך תערובת רוטב צדפות עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תפוחי אדמהעמילן תפוחי אדמה
רוטב צדפותרוטב צדפות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
ממלאים סיר במים, מביאים לרתיחה, ומערבבים במלח ושמן צמחי.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מניחים את בוק צ ' וי לתוך המים הרותחים, ומבשלים עד רך, מבריק, ירוק בהיר, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
5
מסננים את בוק צ ' וי, ומסדרים אטרקטיבי על מגש הגשה.
מרכיבים שתצטרך
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
6
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה או ווק עד השמן מנצנץ, ואז לזרוק את הבצל הירוק ושום בשמן החם עד ריחני, על 20 שניות; מערבבים את הפטריות. מבשלים ומערבבים עד שהפטריות מתחילות להתכווץ מעט.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
7
מפזרים את הפטריות קלות עם מלח. המשך לבשל את הפטריות, ערבוב לעתים קרובות, עד שהם רכים, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
(או או רגיל)(או או רגיל)
8
יוצקים בתערובת רוטב צדפות, ואז מערבבים עד שהרוטב מעובה ומצפה את הפטריות, 30 שניות עד 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צדפותרוטב צדפות
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
9
יוצקים את רוטב פטריות מעובה על צ ' וי בוק; לשרת מיד.
מרכיבים שתצטרך
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
שוקולד שתייה שמימי
מאפינס סובין III
מרטיני שוקולד כפול
פיצות טורטייה תירס
פריך תות ריבס בפרס הראשון
רוטב לספגטי הודו
סלט פסטה סלמי קל
חומוס
ריבת קרם תות תפוז
נקניקיות עם שעועית צ'ילי