קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

בסגנון סיני בייבי בוק צ'וי עם רוטב פטריות

בסגנון סיני בייבי בוק צ'וי עם רוטב פטריות
אם יש לכם פטריות פורטבלו, שמן צמחי, בצל ירוק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, מתכונים דומים: ארוחת ערב הלילה: פסטה עם ירך חזיר, חציל סיני, בייבי בוק צ'וי, ורוטב מיסו חריף, עוף בוטנים ואטריות ביצים סיניות עם בייבי בוק צ'וי ותירס תינוק, ו בייבי בוק צ'וי עם פטריות סיניות.

הוראות

1
בקערה, מערבבים יחד את רוטב הצדפה, רוטב סויה וסוכר חום עד שהסוכר נמס.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צדפותרוטב צדפות
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מערבבים את עמילן תפוחי האדמה ומים בקערה קטנה, ומערבבים אותו לתוך תערובת רוטב צדפות עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תפוחי אדמהעמילן תפוחי אדמה
רוטב צדפותרוטב צדפות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
ממלאים סיר במים, מביאים לרתיחה, ומערבבים במלח ושמן צמחי.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
מניחים את בוק צ ' וי לתוך המים הרותחים, ומבשלים עד רך, מבריק, ירוק בהיר, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5
מסננים את בוק צ ' וי, ומסדרים אטרקטיבי על מגש הגשה.
מרכיבים שתצטרך
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
6
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה או ווק עד השמן מנצנץ, ואז לזרוק את הבצל הירוק ושום בשמן החם עד ריחני, על 20 שניות; מערבבים את הפטריות. מבשלים ומערבבים עד שהפטריות מתחילות להתכווץ מעט.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
7
מפזרים את הפטריות קלות עם מלח. המשך לבשל את הפטריות, ערבוב לעתים קרובות, עד שהם רכים, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
8
יוצקים בתערובת רוטב צדפות, ואז מערבבים עד שהרוטב מעובה ומצפה את הפטריות, 30 שניות עד 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צדפותרוטב צדפות
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
9
יוצקים את רוטב פטריות מעובה על צ ' וי בוק; לשרת מיד.
מרכיבים שתצטרך
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה