בצל אדום-ריבה שום

בצל אדום-שום ריבה יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר התבלינים שלך. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 6 . מנה אחת מכילה 171 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם מלח, בצל, חומץ יין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו בקלה קלוי עם עגבניות ובצל אדום, מרמלדה בצל אדום, ו מרמלדה בצל אדום (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים בצל וחומץ בקערה גדולה; לזרוק היטב.

מרכיבים שתצטרך

1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

שמן חום בתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

עלי פטרוזיליה טריים קרועים

מוסיפים תערובת בצל. מבשלים 5 דקות; מערבבים מדי פעם. מערבבים ביין ושאר החומרים; מביאים לרתיחה. להפחית חום. מבשלים עד הנוזל כמעט מתאדה; מערבבים מדי פעם (כ 1/2 שעות). תגביר את החום לגבוה. לבשל 3 דקות; מערבבים כל הזמן.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)