בצל וטארט בייקון

בצל וטארט בייקון דורש כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 535 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 33 גרם שומן. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. אם יש לכם בייקון עבה לחתוך לרוחב לרצועות 1/2 אינץ ' רחב, כל המטרה קמח, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 40% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: עוגת בייקון ובצל, בצל וטארט בייקון, ו בצל וטארט בייקון.

הוראות

שלב 1 קמח כוס, 1 כוס מים חמים, ו 1 כפית שמרים בקערה גדולה; מערבבים היטב. מכסים את הקערה בניילון נצמד ולתת לעמוד עד בועות תערובת, על 30 דקות. מערבבים במלח, ולאחר מכן 1 1/4 קמח כוסות.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מערבבים עד צורות בצק רכות מעט דביקות, הוספת קמח יותר על ידי כף אם דביק מאוד. מכסים את הקערה בניילון נצמד.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

תן לבצק לעלות באזור חם ללא טיוטה עד שיכפיל את נפח, על 1 1/2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

מחממים תנור ל 260°. קמח קל 2 סדינים אפייה גדולים. יד קמח קל; אגרוף את הבצק ולחלק לשניים.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

אגרוף

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מרדדים כל מחצית על משטח מקומח קלות למלבן 16x10 אינץ ' דק.

מרכיבים שתצטרך

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מעבירים כל מלבן לסדין אפייה מוכן. אם הבצק מתכווץ, רול או למתוח כל אחד בחזרה לגודל. פירה קרם fraîche, גבינת קוטג', שמנת חמוצה במעבד עד חלקה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

קרקרים מחיטה מלאה

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

מורחים תערובת שמנת על קרום.

מרכיבים שתצטרך

20 עד 25 עלי תרד שלמים

ופלים מיניאטוריים של וניל

מפזרים בצל ובייקון גלם על תערובת שמנת, חלוקת שווה.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

ופלים מיניאטוריים של וניל

אופים עוגות עד הקצוות של קרום הם פריך וחום, על 14 דקות.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מפזרים בנדיבות עם פלפל; לחתוך לחתיכות לשרת.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

* נמכר בכמה סופרמרקטים. אם לא זמין, חום 1 כוס שמנת כדי פושר (85°F).

מרכיבים שתצטרך

אינסטנט פודינג לימון

הסר מהחום ומערבבים ב 2 כפות חלב חמאה. לכסות ולתת לעמוד באזור חם, ללא טיוטה עד מעובה מעט, 24 עד 48 שעות, בהתאם לטמפרטורת החדר. להכניס למקרר עד שיהיה מוכן לשימוש.

מרכיבים שתצטרך

כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן