Ancho צ'ילה כרוב בריסל נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 6 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 216 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. אם יש לכם צ'ילי אנצ' ו, שמן זית, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד הכי טוב כמו מנות ראשונות, והוא נעשה בערך 35 דקות. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. מתכונים דומים: סלט כרוב בריסל Ancho צ'ילה, קפה ו Ancho צ'ילה חצאית סטייק עם ירוק צ' ילה-תפוח להתענג, ו סלסה אנצ'ו צ' ילה.
הוראות
1
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
2
לזרוק את כרוב ניצנים פרוסים צ 'ילי אנצ' ו עם שמן זית, 1 כפית מלח ופלפל, ואז להפיץ בשכבה 1 על תבנית אפייה בינונית. צולים עד רך וזהוב חום, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ 'ילי אנצ' ו
3
הסר מהתנור ולתת מגניב 10 דקות.
4
בינתיים, לשלב את המיונז, שמנת חמוצה, דבש וחומץ בקערה בינונית. מתבלים את הרוטב במלח ופלפל. לזרוק את כרוב הניצנים ואת צ 'ילי אנצ' ו עם ההלבשה עד בשילוב היטב.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ 'ילי אנצ' ו
5
מקררים ומגישים קר.
6
הערה של קוק: השתמש מספריים מטבח לחתוך בקלות את צ 'ילי אנצ' ו לטבעות.
קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. מחנות יובה Y Reserva de La Familia 40th Anniversary Cuvee Cava עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.