קושירגיל
מוכן ב22 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

בצל ירוק חזיר ברוטב דובדבנים

בצל ירוק חזיר ברוטב דובדבנים
מדליונים חזיר עם רוטב דובדבן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 220 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. אם יש לך שאלוט, דובדבנים טארט, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. עם כפית ציון 61% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: מדליונים חזיר עם רימון-רוטב דובדבנים, מדליונים חזיר עם רוטב פורט יין יבש דובדבן, ו מדליונים חזיר של אור בישול עם רוטב פורט יין יבש דובדבן.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
העונה מדליונים חזיר עם 1/4 כפית מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק חזירבצל ירוק חזיר
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
3
מחממים 2 כפיות שמן במחבת לא דביקה גדולה מעל חום בינוני גבוה ומבשלים את הבשר עד שיש רק סומק קל במרכז כ 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
להעביר את הבשר לצלחת ואוהל עם נייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
5
מוסיפים את הכפית הנותרת של שמן ואת שאלוט למחבת ולטגן עד שהם מתחילים לרכך, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים את מרק העוף, חומץ בלסמי, 1/4 הנותרים כפית מלח והדובדבנים ומבשלים עד שהנוזל מצטמצם בחצי, כ 4 דקות. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
יוצקים את הרוטב על מדליונים חזיר ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק חזירבצל ירוק חזיר
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק