מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות15
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
פירה פטל
צ'יפס ומטבל ים תיכוני
מרק גזר קרמי טעים
טיפות חמוציות כתומות
ריבת צימוקים וריבס
פירה עם שום
צ'יל כמו מרגריטה נבלית
ויסקי מסוכן
מאפינס תירס סלסה
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
מתכונים קשורים
ממתקי אוכל של אנג'ל
פסטה גן קיץ
סקראפל מוקרם
לינגוויני פירות ים טעים
מגזין

בצל פורח

בצל פורח
בצל פורח הוא צמחוני מתאבנים. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 408 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 26 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. גשו לסופר וקנו מלח, חלב חמאה, פלפל קאיין, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו tex mex אפוי בצל פורח, בצל פורח אפוי, ו בצל פורח אפוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקציפים יחד את הביצה והחמאה בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מערבבים את הקמח, מלח, פלפל, קאיין, אורגנו, טימין, כמון מפרץ ישן בקערה נפרדת.פרוסה 3/4 "עד 1" את החלק העליון והתחתון של הבצל ולהסיר את העור.
מרכיבים שתצטרך
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
חותכים את ליבה 1 " ולפרוס על 3/4 של הדרך למטה כדי ליצור עלי כותרת.
4
מניחים את הבצל במים רותחים כדי להפריד את עלי הכותרת.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
5
בואו מגניב.טובלים את הבצל בתערובת החלב.לטבול את הבצל המצופה בתערובת הקמח, המכסה בנדיבות.חזור על התהליך.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
6
תן בצל להגדיר במקרר במשך 15 דקות לפני הטיגון.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
7
מחממים שמן צמחי בטיגון עמוק או בסיר ל 350 מעלות.מטגנים את הבצל בצד ימין למעלה במשך 10 דקות עד חום.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8
ניקוז על מתלה או מגבת נייר.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
9
מערבבים מרכיבים לטבילה רוטב ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה

מרכיבים

1חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן2חתיכות טופי הית' בר1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם0חתיכות טופי הית' ברבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ0חתיכות טופי הית' ברפטרוזיליה מיובשתפטרוזיליה מיובשת1כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמחקמח23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חזרת מוקרםחזרת מוקרם2חתיכות טופי הית' ברחבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4שרימפס וורידיםשמן (לטיגון)שמן (לטיגון)0חתיכות טופי הית' ברתיבול המפרץ הישןתיבול המפרץ הישן0חתיכות טופי הית' בראורגנו מיובשאורגנו מיובש0חתיכות טופי הית' ברעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי0חתיכות טופי הית' ברנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים4שרימפס וורידיםכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)0חתיכות טופי הית' בר(או או רגיל)(או או רגיל)2חתיכות טופי הית' בר(או או רגיל)(או או רגיל)0חתיכות טופי הית' בר1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1כף. חומץ ביין אדוםבצל וידאליה מתוקבצל וידאליה מתוק
נקניקיות עם שעועית צ'ילי
שוקולד גרמני עם חטיפי קראסט בייגלה
מרק ירקות, עוף ועשבי תיבול של מייגן וג'ן
פירה פטל
הליבוט בגריל
צ'יפס ומטבל ים תיכוני
הליבוט בגריל II
ממתקי אוכל של אנג'ל
פסטה גן קיץ
עוגת באנדט לימון