קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות36
ציון בריאות3
מגזין

בצק קרוקט

בצק קרוקט
זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. גשו לסופר וקנו לחם קובני, לחם כיכרות לחם, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה די גרוע. נסו קרוקט טונה, קורוקה של אמא (קרוקט), ו קציצות סרטנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקצץ את הקרום מלחם לבן; להשליך את הקרום.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבןלחם לבן
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
2
מניחים לחם בקערת ערבוב גדולה. מכסים במים; בואו לעמוד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
3
מסננים את המים, וסוחטים עודפי מים מלחם; להחזיר את הלחם לקערת ערבוב גדולה. מערבבים עד בצקי.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
4
מניחים לחם קובני במיכל של בלנדר חשמלי, כמה פרוסות בכל פעם; תהליך עד פירורי לחם הם בסדר. חזור על הליך עם נותר לחם קובני קלוי.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
מוסיפים פירורי לחם, פפריקה, אם תרצה, ומלח ללחם לבן, ערבוב עד צורות בצק רכות. מכסים ומקררים את הבצק עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
לחם לבןלחם לבן
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
6
הערה: 4 1/4 כוסות פירורי לחם יבשים עדינים עשויים להיות מוחלפים עבור כיכר 1 פאונד של לחם קובני.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס גבעול סלרי צעיר ורך פרוס דק1/4 כוס גבעול סלרי צעיר ורך פרוס דק
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה