בקלה Potpies עם קרום ביסקוויט שמיר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Potpies בקלה עם ביסקוויט שמיר Crusts. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 518 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן כל אחד. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. לך לחנות ותביא כרישה, מלח, שמיר ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכונים דומים: ביסקוויט-עקף עוף Potpies, גיליון פאן צ'ילי סיד בקלה, ו בקלה קלוי עם עגבניות ובצל אדום.
הוראות
לשים מתלה תנור בעמדה באמצע ולחמם תנור ל 232°.
לשטוף כרישה בקערת מים, ואז להרים ולנקז היטב. מבשלים כרישה, גזר וסלרי בחמאה בסיר כבד 2-3 ליטר על חום מתון, ערבוב לעתים קרובות, עד רך, כ 7 דקות.
מוסיפים קמח ומבשלים, ערבוב, 1 דקה. מערבבים בחלב, 1/4 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל. מביאים רוטב לרתיחה, ערבוב, ואז להפחית את החום ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 4 דקות. (רוטב יהיה סמיך.)
לטאטא יחד קמח, אבקת אפייה, ומלח בקערה. להתמזג קוביות חמאה עם קצות האצבעות או בלנדר מאפה עד תערובת דומה ארוחה גסה. מערבבים בחלב ושמיר עם מזלג עד תערובת פשוט מגיע יחד.
לאסוף בצק לכדור, ואז להפוך על משטח מקומח קלות ללוש 2 או 3 פעמים.
רול החוצה עם מערוך מקומח לתוך ריבוע 8 אינץ '(1/2 אינץ ' עבה), ולאחר מכן לחתוך 4 ביסקוויטים באמצעות חותך.
מפזרים בקלה עם הנותרים 1/2 כפית מלח ו 1/8 כפית פלפל. להביא את הרוטב לרתיחה ומערבבים דגים, ולאחר מכן לחלק בין ramekins. מעל כל ramekin עם ביסקוויט, ואז מברשת ביסקוויטים עם חמאה מומסת. מסדרים ramekins במחבת אפייה רדודה ואופים עד שהרוטב מבעבע והביסקוויטים זהובים, 12 עד 15 דקות.
* זמין ב-Bridge Kitchenware (800-274-3435).