מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב12 שעות, 35 דק.
מנות16
ציון בריאות6
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
רול אפ ירקות מעדנייה
סלט אורז אגוזים
קציצות עלומות ברוטב לימון
שוקולד קרם קוקוס
כריכי תה טונה
סלסה אבטיח
פסטה ים תיכונית מהירה
סלסה אבטיח
סלסת אבטיח חריפה
בירה סלמון
מתכונים קשורים
כריכי תה טונה
בירה סלמון
ממרח פירות ים חם
סקמפי שרימפס בגריל
מגזין

בקלה גורים

בקלה גורים
בקלה גורים הוא pescatarian ומספק כ 16 מנות. מנה זו מכילה כ 10 גרם חלבון 1 גרם של שומן, וסך הכל 86 קלוריות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו גרידת ליים, בצל ירוק, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 7 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. הכנת המנה לוקחת כ 12 שעות ו-35 דקות. וזה די טוב. מתכונים דומים: בקלה גורים, סלט בקלה, ו בקלה קריביתname.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מניחים בקלה בסיר וממלאים במים קרים, מכסה בקלה לחלוטין. להשרות לפחות 12 שעות, בטמפרטורת החדר
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
חצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפסחצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפס
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
3
הסר מהמים ולשטוף.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
4
שמן חום ל 360 מעלות F בסיר עמוק עד שהוא מגיע על 2 סנטימטרים בצד של המחבת. במחבת סאוט בינונית, מעל חום בינוני, מוסיפים שמן ובצל בטחון, סלרי ושום, עד שהירקות מתרככים, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
5
הסר תערובת לקערה ולתת מגניב.
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
6
מוסיפים קאיין, בצל ירוק, כוסברה, גרידת לימון ומיץ, קמח, אבקת אפייה, חלב וביצה.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
(קיבלר)(קיבלר)
7
מערבבים יחד היטב. עם מזלג, פתית את הבקלה, כדי להיות בטוח להסיר את העור.
מרכיבים שתצטרך
חצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפסחצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפס
8
תוסיף את סיבת המוות לבלילה. באמצעות כף גלידה 1-אונקיה, לגרוף את הבלילה fritter ולמקם לתוך שמן שחומם מראש. (Fritters צריך למדוד על 1 1/2 אינץ ' בקוטר.) Work in batches. אל תוסיף יותר משש בכל פעם. מבשלים עד כיסונים זהובים ומבושלים דרך, על 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
חצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפסחצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפס
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים
9
הסר לצלחת מרופדת מגבת נייר כדי לנקז.
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
10
מגישים עם פלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות עבור סיבת המוות. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינו קפוסלדו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו כולל מרקם יבש, פריך, תוסס וניחוחות עדינים של פירות לבנים, פרחים ושקדים.זוגות היטב עם בשר לבן, דגים, פירות ים, מנות פסטה וגבינות עדינות.
פרוסות טופו פריכות ברביקיו
תבשיל בקר טקסס
עוגיות פקאן Icebox
לזניה נקניקיות שלוש גבינות
טופו לחם טבעוני
סלט אורז אגוזים
קציצות עלומות ברוטב לימון
טופו וינדלו
מרק צ'יזסטייק
שעועית אדומה ואורז