קושירגיל
מוכן ב18 דק.
מנות6
ציון בריאות0
מגזין

בירה סלמון

בירה סלמון
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכוני מתכונים, אז נסו את בירה סלמון. צופה בדמות שלך? מתכון ללא גלוטן ופסקטרי זה מכיל 129 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -8 גרם שומן למנה. מתאים ל-6 מנות. תמורת 59 סנט למנה , מתכון זה מכסה 2% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. יום האב יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם בירה, פילה סלמון חתיכת זנב, חמאה וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 18 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון רע מאוד (אך עדיין ניתן לתיקון) של 9% . נסו סלמון במרינדה של בירה וליים , סלמון עלום בבירה עם מיונז טרגון , וסלמון חבוט של בירה מבשלת תחתית רוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מחממים את הגריל לחום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
3
בעזרת נייר אלומיניום, צור מגש בישול מוארך (בערך 13 אינץ' על 8 אינץ' על 2 אינץ') שיונח ישירות על הגריל.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
4
מניחים פילה סלמון במרכז המגש. מתבלים תחילה במלח שום, מפזרים סוכר חום, ולאחר מכן מכסים בחתיכות חמאה. מעל בצל אדום פרוס.
מרכיבים שתצטרך
פילה סלמוןפילה סלמון
1 שעועית וניל שלמה1 שעועית וניל שלמה
5 עד 6 פרוסות גבינת מוצרלה5 עד 6 פרוסות גבינת מוצרלה
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
5
יוצקים בירה לפי בחירה לתוך המגש עד מתחת לנקודה הגבוהה ביותר של הפילה. מכסים את המגש בנייר אלומיניום כדי לעטוף את הדגים לגמרי.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
6
מניחים את המגש על הגריל, מכסים במכסה וצולים בגריל כ-8 דקות או עד שהם רק מוכנים.
ציוד שתשתמש בו
1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)

יין מומלץ: פינו נואר, פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner

דגים בתפריט? נסה להתאים עם פינו נואר, פינו גריג'יו וגרונר ולטלינר. דגים מגוונים כמו יין, ולכן קשה לבחור יינות המתאימים לכל דג. יין לבן פריך, כמו פינו גריג'יו או Grüner Veltliner, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים בעלי טעם חזק כמו סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום קל, כמו פינו נואר. Belle Glos Las Alturas Vineyard Pinot Noir עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 35 דולר לבקבוק.
Belle Glos Las Alturas ויניארד פינו נואר
Belle Glos Las Alturas ויניארד פינו נואר
ממוקם באחד מהאתרים הניתנים לשתילה הגבוהים ביותר בהיילנדס סנטה לוצ'יה של מחוז מונטריי, ספסל בתולי זה מציע את כרם לאס אלטורס ימי חוף קרירים עם שמש עקבית ובסיס של אדמת טיט חולית של גלוריה. התאמנו שיבוטים שונים של פינו נואר למדרונות בודדים ולתכונות הקרקע של הארץ. התשואות שלנו נשמרות נמוכות בכוונה על מנת לשמר את עוצמת הפרי שהבחירות המשובטות הללו העניקו לנו. בורדו כהה מאוד; ניחוחות של דובדבן שחור ואדמה מעובדת בשפע ותענוג לחושים. הפלטה מלאה, לעיסה ועשירה. הוא מצפה את הפה בטעמים של מילוי פאי פירות יער, תבלינים מתוקים ושזיפים, הכל עטוף במבנה מרקם מורכב שמוביל לגימור גמיש באלגנטיות שמצריך לגימה נוספת.