קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות3
ציון בריאות49
מגזין

בקלה עם טוויסט סלסה

בקלה עם טוויסט סלסה
בקלה מתכון עם טוויסט סלסה מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט יוצא מן הכלל ללא גלוטן, חלב חינם, ו pescatarian אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. מנה אחת מכילה עד 44 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 630 קלוריות. מתאים ל-3 מנות. גשו לסופר וקנו מלח כשר, חומץ יין, שמן זית כתית מעולה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית כתית נוספת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפרסק פריך: פריך בריא לארוחת בוקר כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי. עם כפית ציון של 91% המנה הזו מעולה. נסו סלסה ממולאת ביצים עם טוויסט לוהט, צלעות חזיר אפויות רוטב סלסה-עם טוויסט !, ו בקלה קלוי עם עגבניות ובצל אדום (מתכונים דומים).

הוראות

1
קוצצים בגסות חצי מהבצל ומוסיפים אותו למעבד מזון. מגררים את השום גם שם ויוצקים בשמן וכ 1/3 של עגבניות חתוכות לקוביות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
מוסיף את חומץ היין האדום( או חומץ יין לבן), בלסמי (אם כי זה אופציונלי), קמצוץ טוב של מלח ופלפל וקומץ בזיליקום טרי. בליץ במשך כ -30 שניות.דק לרכך את הבצל הנותרים ואת העגבניות ולהוסיף אותם פירה. מעט שמן מגש אפייה ומניחים את הדג שם. לתבל את הדגים (לא לקמץ!) ומעל כל חתיכה עם כמות נדיבה של סלסה עגבניות.שים אותו בתנור שחומם מראש ואופים את הדגים ב 177° (175C) במשך 20 עד 25 דקות. תלוי בעובי הדגים, כמובן. ברגע שהוא יוצא מהתנור טפטוף קצת EVOO נוסף על גבי ומקשטים עם בזיליקום קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
חומץ יין לבןחומץ יין לבן
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1/2 כוס אננס טרי, קצוץ1/2 כוס אננס טרי, קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
Dientes De AjoDientes De Ajo
יוקוןיוקון
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

Cod עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Menage A Trois Limelight Pinot Grigio עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 11 דולר לבקבוק.
Menage A Trois Limelight פינו גריג ' יו
Menage A Trois Limelight פינו גריג ' יו
Ménage à Trois Limelight מאיר זרקור על טעמי הדר מרעננים בדרך המסנוורת ביותר. Limelight הוא כוכב חדש עם ניחוחות תפוז סקסי להוביל לליים מפתח zesty וטעמים תפוח סבתא סמית מעורר תיאבון שגורמים לך לכווץ. מגע של מתיקות יערה ומינרליות לאזן את הערות הדר מבוטא לפני הווילונות טיפה עם גימור פריך מרענן.