בקלה קארי ירוק
בקלה קארי ירוק הוא מתכון הודי המשמש 4. במנה עיקרית זו יש 975 קלוריות, 48 גרם חלבון ו 50 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. . אם יש לך כרישה, קרם קוקוס, שמן זית, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. וזה מרהיב. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : הודו בקארי ירוק תאילנדי וקציץ בשר קישואים ברוטב קארי ירוק חלב קוקוס, משחת קארי ירוקה תאילנדית תוצרת בית (וקארי ירוק תאילנדי קל), ו גיליון פאן צ'ילי סיד בקלה.
הוראות
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C).
בסיר מעל חום בינוני-נמוך, מערבבים את קרם קוקוס, רוטב קארי, שמיר, מלח ופלפל. מבשלים עד מחומם דרך.
מחממים את שמן הזית במחבת מעל חום בינוני גבוה, ומבשלים את הפלפל, בצל, כרישה ושום על 5 דקות.
מניחים את הבקלה בתבנית אפייה. מכסים עם הירקות, העליון עם תערובת קרם קוקוס.
אופים 30 דקות בתנור שחומם מראש, רוטב ערבוב וירקות מדי פעם, עד דגים הוא flaked בקלות עם מזלג.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
Cod עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינוט גרי של סקייפול עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
![פינוט סקייפול גריס]()
פינוט סקייפול גריס
קש חיוור בצבע עם הערות של מנגו, פריחת הדר ובננה באף. על החיך תערובת של פירות טרופיים מתגלה לתוך מנדרינה, מנגו, אשכוליות, וטעמי בננה. התווים הטרופיים האלה ממשיכים לאורך הגימור הארוך והמתיש.