קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

בקר אדובו סלפיקאו

בקר אדובו סלפיקאו
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? בשר אדובו Salpicao יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 471 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 34 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. אם יש לך רוטב סויה, סטייק סינטה העליון, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב רוטב הסויה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון קמח תירס עם רוטב שוקולד Lapsang Souchong כקינוח. נסו בקר סלפיקאו, בקר סלפיקאו, ו איך לבשל: בשר בקר salpicao (מתכונים דומים).

הוראות

1
ב12-in. מחבת מעל חום בינוני, לבשל שאלוט בשמנים, ערבוב לעתים קרובות, עד זהב עמוק, 7 עד 8 דקות. עם כפית מחוררת, להעביר שאלוט למגבות נייר. בטל את כל אבל 2 כפות. שמן ממחבת.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
תגביר את החום לגבוה.
3
מוסיפים בשר למחבת; מבשלים עד להשחמה על הצד התחתון, 1 עד 2 דקות. מערבבים שום עלה דפנה. הפוך בשר; כאשר הצד השני הוא חום, מערבבים פלפל, רוטב סויה, וחומץ. מרתיחים עד מופחת בחצי, 1 עד 2 דקות. כף בשר לתוך קערה העליון עם שאלוט.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
* חפש חומץ קוקוס במעבר מזון אסיה של המכולת שלך או לקנות אותו בשוק אסיה.
מרכיבים שתצטרך
חומץ קוקוסחומץ קוקוס