קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

בקר אדובו סלפיקאו

בקר אדובו סלפיקאו
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? בשר אדובו Salpicao יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 471 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 34 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. אם יש לך רוטב סויה, סטייק סינטה העליון, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב רוטב הסויה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון קמח תירס עם רוטב שוקולד Lapsang Souchong כקינוח. נסו בקר סלפיקאו, בקר סלפיקאו, ו איך לבשל: בשר בקר salpicao (מתכונים דומים).

הוראות

1
ב12-in. מחבת מעל חום בינוני, לבשל שאלוט בשמנים, ערבוב לעתים קרובות, עד זהב עמוק, 7 עד 8 דקות. עם כפית מחוררת, להעביר שאלוט למגבות נייר. בטל את כל אבל 2 כפות. שמן ממחבת.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
תגביר את החום לגבוה.
3
מוסיפים בשר למחבת; מבשלים עד להשחמה על הצד התחתון, 1 עד 2 דקות. מערבבים שום עלה דפנה. הפוך בשר; כאשר הצד השני הוא חום, מערבבים פלפל, רוטב סויה, וחומץ. מרתיחים עד מופחת בחצי, 1 עד 2 דקות. כף בשר לתוך קערה העליון עם שאלוט.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
* חפש חומץ קוקוס במעבר מזון אסיה של המכולת שלך או לקנות אותו בשוק אסיה.
מרכיבים שתצטרך
חומץ קוקוסחומץ קוקוס