קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות25
ציון בריאות7
מגזין

בקר אסייתי עם בייבי בוק צ'וי

בקר אסייתי עם בייבי בוק צ'וי
בשר אסייתי עם התינוק בוק צ'וי עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 54 קלוריות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 25 מנות. גשו לסופר וקנו את הפלפל, התינוק בוק צ'וי, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו בקר אסייתי עם בייבי בוק צ'וי, בוק צ'וי, שיטאקי, ואטריות שום, ו שום זנגביל זוקיני אטריות קערה עם סלמון ובוק צ'וי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת nonstick גדולה על חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים בוק צ ' וי, פלפלים, חצי שום ו 1 כפית. ג ' ינג ' ר; מוקפץ 1 דקות. מערבבים במרק; לכסות. מבשלים 3 עד 5 דקות. או עד שהירקות יהיו רכים.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
פלפליםפלפלים
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
מרקמרק
3
העברה לצלחת; כיסוי כדי לשמור על חום.
4
מערבבים בשר, רוטב, רוטב סויה, ואת השום שנותר וג ' ינג ' ר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויהרוטב סויה
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
בשרבשר
5
חום אותו מחבת על חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים תערובת בשר; מוקפץ 3 עד 4 דקות. או עד שהבשר יהיה מוכן. בשר בכפית ורוטב על ירקות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
רוטברוטב
בשרבשר

ציוד

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות Lang & Reed Napa עמק Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -30 דולר לבקבוק.
Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc
Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc
Lang & Reed 2015 Chenin Blanc – Napa Valley יש אפרסק ופירות טרופיים כי הם מיד על האף, עם הרמז הדרוש של חלת דבש (אופי varietal המסורתי), וביטוי פחותה של תפוח והדרים. על החיך, ניחוחות הם שיקוף ונתן נוכחות חזקה עוד יותר עם תפוח צהוב הערות הדרים אקזוטיים, אשר נותן לו זרימות מדויקת. המרקם עדין, והטעמים מתרחבים בנגיעה של מינרליות מלוחה, מה שמוביל לחומציות חדה ובהירה, המוסיפה לאופי המרענן של היין. זה יהיה לפרוח ולהשיג במורכבות עם זמן בקבוק נוסף.