קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות17
מגזין

בקר בולגוגי טאקו קוריאני

בקר בולגוגי טאקו קוריאני
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל בשר Bulgogi טאקו קוריאני. מנה אחת מכילה 236 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו סלסה, רוטב סויה, שמן צמחי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. מתכון זה אופייני למטבח הקוריאני. נסו Bulgogi-בקר ברביקיו קוריאני, קערות בולגוגי בשר קוריאני, ו בשר ברביקיו קוריאני (בולגוגי) (מתכונים דומים).

הוראות

1
ב 1 גלון resealable מזון אחסון שקית פלסטיק, מערבבים בשר ומרינדה מרכיבים. שקית חותם. להכניס למקרר 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
2
בינתיים, בבלנדר, למקם מרכיבים סלסה מתובל. כיסוי; תערובת על מהירות בינונית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
Dientes De AjoDientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
יוצקים לתוך קערה קטנה. תניח בצד. בקערה גדולה, מערבבים את כל מרכיבי הסלט למעט חסה עד מעורבב היטב. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסחופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
לנקז בשר בקר; להשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
5
חום 12 אינץ ' מחבת nonstick מעל חום בינוני גבוה. לבשל בשר במחבת 2 עד 3 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד חום. לזרוק חסה בתערובת סלט כרוב.
מרכיבים שתצטרך
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסחופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
בשר בכפית על טורטיות חמות.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
7
טפטוף עם סלסה מתובלת, ומעל עם סלט כרוב.
מרכיבים שתצטרך
Dientes De AjoDientes De Ajo
8
מפזרים צמרות עם זרעי שומשום.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

קוריאני בתפריט? נסה זיווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הבומונט הופ מרגריט צ ' נין בלאן עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 35 דולר לבקבוק.
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
פירות טריים, נקיים וחזקים.תואם בצורה מבריקה עם פירות ים במיוחד צדפות וכל מאכל אסייתי חריף להפליא.