מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות45
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוף סלסה משמש-תפוז
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פנה עם ראגו הודו
פאי פקאן זהוב
מתכונים קשורים
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
מגזין

בקר חמוץ מתוק

בקר חמוץ מתוק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל בשר חמוץ מתוק. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1074 קלוריות, 84 גרם חלבון ו 48 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %49 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, אם יש לכם חומץ, מלח שום, סוכר חוםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. מתכונים דומים: בקר חמוץ מתוק, בקר חמוץ מתוק, ו בקר חמוץ-מתוק.

הוראות

1
מחממים מחבת עמוקה מעל חום בינוני. מבשלים ומערבבים בשר במחבת חמה עד השחמה לחלוטין, 7 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בקרבקר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
להעביר בקר לבישול איטי.
מרכיבים שתצטרך
בקרבקר
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
3
להקציף מים, חומץ, רוטב סויה, סוכר חום, קורנפלור יחד עד חלקה; לשפוך על הבשר.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חוםסוכר חום
עמילן תירסעמילן תירס
רוטב סויהרוטב סויה
חומץחומץ
מיםמים
בקרבקר
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
4
מבשלים נמוך עד הבשר רך והרוטב הוא עבה, 6 עד 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
בקרבקר

מרכיבים

907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.צ'אק צלי בקר ללא עצמות, לחתוך לרצועות 1/4 אינץצ'אק צלי בקר ללא עצמות, לחתוך לרצועות 1/4 אינץ454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תבשיל בשר בקוביותתבשיל בשר בקוביות93 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'כָּתֵףכָּתֵף23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'2 שיני שום, קצוצות2 שיני שום, קצוצות411דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות מבושלותעגבניות מבושלות4שרימפס וורידיםאורז מבושל חםאורז מבושל חם53 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'אפונה קפואהאפונה קפואה12 כפיות אבקת שוםמים חמים (100°F)מים חמים (100°F)3שיני שום, טחוןשיני שום, טחון1חתיכות טופי הית' בר4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי1( חצילים)פלפל ירוק, ג'וליאןפלפל ירוק, ג'וליאן1כף. חומץ ביין אדוםבצל, חתוך טריזיםבצל, חתוך טריזים0חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)1( חצילים)פלפל אדום מתוק, ג'וליאןפלפל אדום מתוק, ג'וליאן93 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1אוראו ממולאים כפוליםמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית או ירקותשמן זית או ירקות1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים קריםמים קרים
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פנה עם ראגו הודו
פאי פקאן זהוב
פא-גיא-טה צ'ילי