בקר פריך, מגורר קובני עם בצלים מטוגנים ובננות

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פריך, בשר קובני גרוס עם בצל מטוגן פאן בננות Plantains. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 1612 קלוריות, 79 גרם חלבון ו 43 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך שרי, בצל, גבעולי סלרי, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב העוגה גביע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות בראוני פאדג'עם ציפוי בצק עוגיות כקינוח. מתכונים דומים: Patacones con Carne Desmechada (בננות ירוקות מטוגנות עם בשר טחון), כריכי בשר חזיר בסגנון קובני ופלנטנות מטוגנות, ו קובני גרוס בקר.

הוראות

רבע בצל אחד.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

מניחים בשר בקר, גזר, סלרי, בצל, שום, עלי דפנה, ו 1 כפית מלח במחבת גדולה. מכסים במים ומביאים לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים, מכוסה, עד הבשר רך, על 1 1/2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

טיפים עגולים לפינה #4

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

הסר את הבשר מן המניה ולאפשר להתקרר. מסננים מלאי ושמורה לשימוש נוסף.

מרכיבים שתצטרך

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

חותכים בשר לקוביות 2 אינץ'. לגרוס אותו ביד ומניח בקערה גדולה, לא תגובתי.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיף את לימון ומיצי לימון, שרי, כמון, שום, 1/2 כפית מלח, ופלפל. מערבבים, מכסים, ומקררים בין לילה.

מרכיבים שתצטרך

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

התאם את מתלה התנור למצב בינוני-נמוך וחמם מראש את התנור ל-375 ° F.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

הסר את הבשר מן המרינדה וסוחט החוצה נוזל עודף.

מרכיבים שתצטרך

1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

חום 1/2 כוס שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. ברגע שהוא רוחש, להוסיף את הבשר ומטגנים, ערבוב מדי פעם, על 6 עד 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

להפחית את החום בינוני, ולדחוף את הבשר לצד אחד של המחבת. פרוסת דק בצל שנותר.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מחממים את הכף הנותרת של שמן באזור הפתוח של המחבת עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים בצל ו sauté עד רך שקוף, ערבוב מעת לעת, על 7 דקות בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

לקצץ את הקצוות של בננות לקלף.

מרכיבים שתצטרך

3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)

חותכים כל אחד על ההטיה לפרוסות עבות 1/2 אינץ'. לזרוק עם סוכר חום. לרסס תבנית אפייה גדולה עם ספריי בישול. מגש קו עם שכבה אחת של בננות. ספריי plantains עם ספריי בישול ולהעביר לתנור כדי לאפות עד חום זהוב ומקורמל, מרפרף חצי דרך, כ 4 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם