בקר פריך, מגורר קובני עם בצלים מטוגנים ובננות

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פריך, בשר קובני גרוס עם בצל מטוגן פאן בננות Plantains. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 1612 קלוריות, 79 גרם חלבון ו 43 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך שרי, בצל, גבעולי סלרי, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב העוגה גביע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות בראוני פאדג'עם ציפוי בצק עוגיות כקינוח. מתכונים דומים: Patacones con Carne Desmechada (בננות ירוקות מטוגנות עם בשר טחון), כריכי בשר חזיר בסגנון קובני ופלנטנות מטוגנות, ו קובני גרוס בקר.

הוראות

רבע בצל אחד.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מניחים בשר בקר, גזר, סלרי, בצל, שום, עלי דפנה, ו 1 כפית מלח במחבת גדולה. מכסים במים ומביאים לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים, מכוסה, עד הבשר רך, על 1 1/2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

מים כדי לאפשר

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

הסר את הבשר מן המניה ולאפשר להתקרר. מסננים מלאי ושמורה לשימוש נוסף.

מרכיבים שתצטרך

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

מים כדי לאפשר

חותכים בשר לקוביות 2 אינץ'. לגרוס אותו ביד ומניח בקערה גדולה, לא תגובתי.

מרכיבים שתצטרך

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מוסיף את לימון ומיצי לימון, שרי, כמון, שום, 1/2 כפית מלח, ופלפל. מערבבים, מכסים, ומקררים בין לילה.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

התאם את מתלה התנור למצב בינוני-נמוך וחמם מראש את התנור ל-375 ° F.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

הסר את הבשר מן המרינדה וסוחט החוצה נוזל עודף.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים

מים כדי לאפשר

חום 1/2 כוס שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. ברגע שהוא רוחש, להוסיף את הבשר ומטגנים, ערבוב מדי פעם, על 6 עד 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

להפחית את החום בינוני, ולדחוף את הבשר לצד אחד של המחבת. פרוסת דק בצל שנותר.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מחממים את הכף הנותרת של שמן באזור הפתוח של המחבת עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים בצל ו sauté עד רך שקוף, ערבוב מעת לעת, על 7 דקות בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

לקצץ את הקצוות של בננות לקלף.

מרכיבים שתצטרך

3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)

חותכים כל אחד על ההטיה לפרוסות עבות 1/2 אינץ'. לזרוק עם סוכר חום. לרסס תבנית אפייה גדולה עם ספריי בישול. מגש קו עם שכבה אחת של בננות. ספריי plantains עם ספריי בישול ולהעביר לתנור כדי לאפות עד חום זהוב ומקורמל, מרפרף חצי דרך, כ 4 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה פרוסה, אופציונלי