קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות33
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםסלט
מגזין

בר סלטים דרום-מערבי

בר סלטים דרום-מערבי
בר סלטים דרום-מערבי הוא אולי המנה העיקרית שאתם מחפשים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 535 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 29 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם גבינת צ'דר, פלפלים קלויים, חסה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. נסו כריך רייצ'ל הדרום מערבי עם סלט כרוב דרומי: אתגר הסוגר הנועז ביותר של ראש חזיר בר, סלט דרום מערב, ו סלט דרום מערב (מתכונים דומים).

הוראות

1
לבשל תיבול בסיר גדול על חום בינוני 2 דקות או עד קלוי, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
שלב תיבול פהיטה, תירס, 1 מיץ כף, וכוסברה בקערה מנה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
תיבול פהיטהתיבול פהיטה
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מערבבים בצל והבא 3 מרכיבים בקערה מנה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מערבבים מיץ אבוקדו הנותרים 2 כפיות בקערה קטנה, זורק בעדינות למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
שלבו רוטב וצ ' יפוטלה בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מניחים חסה בקערת הגשה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
מניחים עוף בקערה מנה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
מניחים גבינה, צ ' יפס, מנגו, בצל ירוק, צנוניות בקערות מנה בודדות. סדר קערות בסגנון מזנון, מתחיל עם חסה ומסתיים עם רוטב. לכל מנה: 1/2 כוסות חסה, 3/4 כוס שעועית תערובת, 1/4 כוס תירס תערובת, על 1/3 כוס עוף, 3 כפות צ ' יפס, 3 כפות גבינה, 2 כפות מנגו, 2 כפות בצל, 1 כפות צנון, 1 כף אבוקדו, ו 1/2 כפות רוטב.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
עבור התינוק: כדי להכין ארוחת ערב עוף דרום מערב לתינוק, מקום 1/4 כוס קצוץ עוף מבושל, 1/4 כוס קלוף אבוקדו, 1/4 כוס קצוצה מנגו קלוף, ו 1 כף מים במעבד מזון; תהליך עד עקביות הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
עוף מבושלעוף מבושל
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראבוקדו קלופים חתוכים לקוביותאבוקדו קלופים חתוכים לקוביות71דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/2 כוסות צ'יפס טורטייה אפוי ללא מלח, מתפורר (על1/2 כוסות צ'יפס טורטייה אפוי ללא מלח, מתפורר (על850דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית שחורה, שטופה ומרוקנתשעועית שחורה, שטופה ומרוקנת170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/2 כוסות מראש שומן מופחת תערובת מקסיקנית או גבינת צ'דר1/2 כוסות מראש שומן מופחת תערובת מקסיקנית או גבינת צ'דר2חתיכות טופי הית' ברצ'ילי צ' יפוטלה טחון ברוטב אדובוצ'ילי צ' יפוטלה טחון ברוטב אדובו2חתיכות טופי הית' ברכוסברה טריה טריהכוסברה טריה טריה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרגרעיני תירס טריים (כ 4 אוזניים)גרעיני תירס טריים (כ 4 אוזניים)2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל ירוק פרוסבצל ירוק פרוס5חתיכות טופי הית' ברמיץ ליים טרי, מחולקמיץ ליים טרי, מחולק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמנגו, מקולף וקצוץמנגו, מקולף וקצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרצנוניות פרוסות דקצנוניות פרוסות דק1771 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב חווה אוררוטב חווה אור1581 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל אדום קצוץבצל אדום קצוץ198דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פלפלים אדומים קלויים, מנוקזים וקצוציםפלפלים אדומים קלויים, מנוקזים וקצוצים3בצל צהוב בינוני, קצוץחסה קצוצה ארוזהחסה קצוצה ארוזה7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרקצוץ skinless, boneless rotisserie עוףקצוץ skinless, boneless rotisserie עוף12 כפיות אבקת שוםתיבול פהיטהתיבול פהיטה