קושיבינוני
מוכן ב15 דק.
מנות15
ציון בריאות3
מגזין

בראוניז פרליין-פקאן

בראוניז פרליין-פקאן
בראוניס פרלין-פקאן יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 509 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 32 גרם שומן. והוא יספק כ 15 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם ריבועי אפיית שוקולד, סוכר, ביצים וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו בראוניס פרליין עם ציפוי פרלין, עוגת פקאן ללא גלוטן עם פירורי פקאן וזיגוג פרליין, ו בראוניז פרלינים (מתכונים דומים).

הוראות

1
ריבועי שוקולד מיקרוגל בקערה בטוחה במיקרוגל במדיום (50% כוח) 1 1 1/2 דקות, ערבוב במרווחים של 30 שניות עד נמס. מערבבים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
לנצח חמאה וסוכר במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
3
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים רק עד מעורבב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
4
מוסיף שוקולד נמס, פועם רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
5
מוסיף קמח, פועם במהירות נמוכה רק עד מעורבב. מערבבים וניל פירורי שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
אבקת סוכר וקצפת, אופציונליאבקת סוכר וקצפת, אופציונלי
ריבת אוכמניות איכותיתריבת אוכמניות איכותית
6
מורחים את הבלילה למחבת משומנת ומשוריינת 13 - x 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פלפל ארבולפלפל ארבול
ציוד שתשתמש בו
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
7
אופים ב 350 במשך 35 עד 40 דקות או עד שהמרכז מוגדר. מגניב לגמרי על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
8
מורחים בראוניז באופן שווה עם זיגוג שוקולד; מפזרים באופן שווה עם פקאן פרלין.
מרכיבים שתצטרך
זיגוג שוקולדזיגוג שוקולד
פלפל ארבולפלפל ארבול
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
9
חותכים לריבועים.