בראנץ ' יום ראשון: כליות ממולאות על טוסט

מנה זו מכילה כ 8 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 242 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ותרימו פלפל סדוק, כליות כבש, מלח כשר ופלפל סדוק, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. נסו בראנץ ' ראשון: לחם מטוגן עם חמוציות, בראנץ ' ראשון: טוסט עם מרמלדה קומקווט וגבינת עיזים, ו הקטעים המגעילים: כליות ממולאות (מתכונים דומים).

הוראות

הסר סחוס וקרום פנימי מכל כליה עם סכין חדה או מזמרה במטבח.

מרכיבים שתצטרך

כליות עגל, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

מסטיק פירות עם פסים כתומים

מערבבים קמח, מלח, פלפל וקיין על צלחת ומערבבים היטב. מעיל כל כליה בתערובת קמח, ולנער היטב כדי להסיר עודף.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות

כליות עגל, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה

סוכר אדום גס

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

מחממים מחבת גדולה מעל חום גבוה ומוסיפים חמאה. לאחר החמאה נמסה להוסיף כליות ומבשלים עד השחמה, על 2 דקות. הפוך כל כליה וחום בצד השני, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כליות עגל, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

הוסף חרדל, ווסטרשייר, ומניה למחבת, לטאטא לשלב מרכיבים. כליות מבשלות עד הסוף, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שעועית ירוקה כבושה

כליות עגל, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים

1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

הסר כליות חיתוך הלוח ולתת מנוחה. לאחר המניה התעבה, להסיר מחבת מחום וטעם לתיבול, הוספת מלח ופלפל יותר במידת הצורך. חותכים כל כליה לשלושה חלקים ומניחים על טוסט.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן