קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות51
מגזין

בראנץ ' ראשון: ביצים אפויות עם תרד

בראנץ ' ראשון: ביצים אפויות עם תרד
בראנץ ' ראשון: ביצים אפויות עם תרד עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 381 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 25 גרם שומן. 48 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו פירורי לחם, גבינה, מלח ופלפל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו בראנץ ' ראשון: ביצים אפויות תרד, ביצי בראנץ ' בימי ראשון, ו בראנץ ' ראשון: ביצי פליני (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 350°. מביאים סיר גדול של מים לרתיחה; מלח זה. מרתיחים את התרד במשך כדקה, או עד שהוא ירוק בהיר ורך.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
לנקז היטב. כאשר הוא מגניב מספיק כדי להתמודד, לסחוט את הלחות ממנו וקוצצים. (כאן אני מודה שהשתמשתי בתרד קפוא ופשוט נתתי לו להפשיר לחלוטין, סחטתי אותו, קצצתי אותו, וטעמתי אותו בחמאה לפני שנמשיך. לא רציתי להרתיח מים.)
מרכיבים שתצטרך
תרד קפואתרד קפוא
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
3
שים את החמאה או שמן בתבנית אפייה 9x13 אינץ ' ולשים את הצלחת בתנור. כאשר החמאה נמסה או השמן חם, לזרוק את התרד בצלחת, ערבוב כדי לצפות אותו עם שומן.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
מורחים את התרד בצלחת ולהשתמש בחלק האחורי של כף לעשות 8 קנים קטנים בתרד. לפצח ביצה 1 לתוך כל אחד. למעלה עם מלח, פלפל, גבינה ופירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
5
אופים במשך 15 עד 20 דקות, או עד הביצים רק להגדיר את הלבנים התגבשו. לגרוף קצת תרד עם כל ביצה ומגישים על טוסט או מאפינס אנגלית קלוי.
מרכיבים שתצטרך
½ כפיות מלח½ כפיות מלח
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות