קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות21
מגזין

בראנץ ' ראשון: סלט Broccolini

בראנץ ' ראשון: סלט Broccolini
בראנץ ' יום ראשון: Broccolini סלט עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני יש 320 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 27 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-26 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם זיתים, מלח כשר, חומץ יין שרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית כתית נוספת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפרסק פריך: פריך בריא לארוחת בוקר כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו בראנץ ' יום ראשון: סלט לובסטר, בראנץ ' ראשון: סלט קוב, ו בראנץ ' יום ראשון: קובה וסלט מלפפון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מוסיפים 3 ליטרים מים ו 1/4 כוס מלח כשר לסיר 4 ליטר. מביאים לרתיחה. בינתיים, למלא קערה גדולה באמצע הדרך עם מים ומגש אחד של קוביות קרח.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
גומי מציל חייםגומי מציל חיים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
הוסף broccolini למים רותחים blanch עד פריך במכרז, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
BroccoliniBroccolini
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
3
העברה broccolini לאמבט קרח באמצעות מלקחיים או עכביש רשת תיל. צמרמורת עד קר לחלוטין, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
BroccoliniBroccolini
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
4
העברה למסננת לנקז.
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
5
בעוד broccolini הוא מצמרר, לשלב חומץ שרי וחומץ יין אדום בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
חומץ שריחומץ שרי
BroccoliniBroccolini
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
לטאטא כל הזמן, לטפטף לאט בשמן זית. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
7
לזרוק broccolini עם חצי ויניגרט בקערה גדולה העונה כדי לטעום עם מלח ופלפל. לזרוק את פרוסות הפטרייה בקערה קטנה עם 2 כפות ויניגרט ועונה עם מלח ופלפל. בחר 20 של פרוסות בצל האטרקטיביות ביותר. סדר broccolini על מגש או על צלחות בודדות. למעלה עם פטריות, זיתים, ופרוסות בצל נבחרות. לקרוע burrata ל 6 חתיכות ולמקם על גבי סלט.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
BroccoliniBroccolini
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
בוראטהבוראטה
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
מגישים באופן מיידי.