קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות12
ציון בריאות9
מגזין

ברביקיו בולגור

ברביקיו בולגור
בולגור ברביקיו הוא תוספת חלבית, צמחונית לקטו אובו וטבעונית . תמורת 71 סנט למנה , מתכון זה מכסה 8% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד מהמנה הזו מכיל כ -6 גרם חלבון , 2 גרם שומן ובסך הכל 238 קלוריות . והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים. זהו מתכון זול מאוד לחובבי אוכל ברביקיו. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא פגע במקום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. זה יהיה להיט באירוע יום האב שלך. אם יש לכם סוכר חום, סוכר חום, מלח וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-15 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 48% . הציון הזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: פילאף בולגור עם עדשים ירוקות, מוגש עם בצל מקורמל - Mercimekli Bulgur Pilavi , סלט בולגור חיטה ותרד, סולטנן ובורק חיטה בולגור .

הוראות

1
בסיר מביאים 2 כוסות מים לרתיחה. מערבבים פנימה בורגול. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
עד 6 ענפי כוסברה, לקישוטעד 6 ענפי כוסברה, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
8 עגבניות טריות בינוניות (כ-4 פאונד), קלופות וחתוכה לשישיות8 עגבניות טריות בינוניות (כ-4 פאונד), קלופות וחתוכה לשישיות
2
מסירים מהאש.
3
מסננים וסוחטים יבשים; לְהַפְרִישׁ.
4
במחבת טפלון גדולה, מבשלים את בשר הבקר, הסלרי והבצל על אש בינונית עד שהבשר כבר לא ורוד; לְנַקֵז.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
קורצים פלפל גרוסקורצים פלפל גרוס
6 עד 7 תפוחי אדמה בינוניים, קלופים, מבושלים ומעוכים6 עד 7 תפוחי אדמה בינוניים, קלופים, מבושלים ומעוכים
6 פחיות (14 אונקיות) מרק עוף דל נתרן6 פחיות (14 אונקיות) מרק עוף דל נתרן
ציוד שתשתמש בו
4 שדי פסיון גדולים, הוסרו מהעצם עם עור וקצה כנף מחוברים (שימוש4 שדי פסיון גדולים, הוסרו מהעצם עם עור וקצה כנף מחוברים (שימוש
5
מוסיפים את רוטב העגבניות, הסוכר החום, הקטשופ, החומץ, החרדל, המלח, הפלפל ושאר המים. מערבבים פנימה בורגול שמור.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
תלתלי שוקולד וסוכריות שוקולד בצורת לבתלתלי שוקולד וסוכריות שוקולד בצורת לב
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
בורגולבורגול
1 כוס (4 אונקיות) גבינת צ'דר לבנה מגוררת1 כוס (4 אונקיות) גבינת צ'דר לבנה מגוררת
עד 6 ענפי כוסברה, לקישוטעד 6 ענפי כוסברה, לקישוט
2 כפיות פלפל שלם2 כפיות פלפל שלם
6
העבר ל-2-Qt. צלחת אפייה. מכסים ואופים בחום של 350 מעלות למשך 50-60 דקות או עד שהם מתחממים.
ציוד שתשתמש בו
חבילת מקרונים, מרוסקיםחבילת מקרונים, מרוסקים
פחיות כל אחת) אפרסקים פרוסים בסירופ/מיץ קל במיוחדפחיות כל אחת) אפרסקים פרוסים בסירופ/מיץ קל במיוחד
7
מגישים על לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי