זקוק לארוחה ללא מוצרי חלב ? ברביקיו לחבורה יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 27 גרם חלבון , 6 גרם שומן ובסך הכל 294 קלוריות . מתאים ל-16 ומחירו $2 מנות.0 למנה. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש חומץ סיידר, צלי חלצי חזיר, סוכר חום ולחמניות המבורגר. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 6 שעות ו-25 דקות . בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 67% . נסו את ברביקיו של דודה , ברביקיו של בקר טקס-מקס , ובריסק לחבורה (מתכונים דומים).
הוראות
1
ב-5-Qt. בישול איטי, משלבים את בשר הבקר, החזיר, הבצל והסלרי. בקערה קטנה מערבבים את רסק העגבניות, הסוכר החום, החומץ, רוטב הצ'ילי, רוטב ווסטרשייר והחרדל.
מכסים ומבשלים על גבוה במשך 6-8 שעות או עד שהבשר רך מאוד. גרוס בשר בסיר לבישול איטי עם שני מזלגות. עם כף מחוררת מגישים 1/2 כוס תערובת בשר על כל לחמנייה.