ברווז צלוי

ברווז צלוי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, מתכון ידידותי fodmap יש 2498 קלוריות, 66 גרם חלבון ו 246g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %44 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו פלפל, חמאה, פפריקה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 10 דקות. . נסו ברווז צלוי עם קומפוט פירות קלויים, ברווז צלוי עם תפוחים, ו ברווז צלוי כתום (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C).

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

לשפשף מלח, פלפל, ופפריקה לתוך העור של הברווז.

מרכיבים שתצטרך

נוזל-אונקיות מים טריים

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

ברווז שלם

מלח, לציפוי זכוכית

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

מקום במחבת צלייה.

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

ברווז צלוי בתנור שחומם מראש במשך 1 שעה. כפית 1/4 כוס חמאה מומסת על ציפור, ולהמשיך לבשל במשך 45 דקות נוספות. כף נותרת 1/4 כוס חמאה מומסת על ברווז, ומבשלת עוד 15 דקות, או עד חום זהוב.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי