ברוטשן רולס

ברוטשן רולס הוא מוצרי חלב חינם וצמחוני ומספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 33 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. 22 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך מים, קמח לחם, ביצה לבן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -40 דקות. נסו Brötchen חיטה מלאה, קרמל אגוז דלעת גלילים דביקים עם King ' s Hawaiian® Dinner Rolls # KHHolidayRollCall, ו (לא) לחמניות נקניק-מאפה עדשים צרפתי W / Preserved Le (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה קטנה, ממיסים את השמרים והסוכר במים. מכסים ולתת להגדיר במקום חם במשך 15 דקות, או עד שמרים הוא שמנת.

מרכיבים שתצטרך

סוכר

מים

שמרים

ציוד שתשתמש בו

קערה

מניחים 2 1/2 כוסות קמח בקערת ערבוב גדולה. מערבבים בתערובת השמרים.

מרכיבים שתצטרך

קמח לכל מטרה

שמרים

ציוד שתשתמש בו

קערת ערבוב

יוצקים את השמן ומערבבים עד הקמח משולב בצק רופף נוצר. להפוך את הבצק החוצה על משטח מקומח קלות ללוש את הקמח הנותר לפי הצורך כדי לשמור על הבצק מלהידבק. ללוש עד חלקה וגמישה, על 8 דקות. שמן קל קערה גדולה, מניחים את הבצק בקערה והופכים למעיל בשמן. מכסים במטלית לחה ולתת לעלות במקום חם עד הוכפל נפח, על 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

בצק

קמח לכל מטרה

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

קערה

מחלקים את הבצק לשנים עשר חתיכות שוות ויוצרים לחמניות סגלגלות.

מרכיבים שתצטרך

בצק

גלול

מניחים את הלחמניות על תבנית אפייה משומנת קלות. מכסים את הלחמניות עם מטלית לחה ולתת לעלות עד הוכפל נפח, כ 40 דקות. מחממים תנור ל 450 מעלות F (230 מעלות C). בקערה קטנה, להכות יחד ביצה לבן עם 1 כפית מים עד קצף.

מרכיבים שתצטרך

חלבונים