ברוסקטה בקר שום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל שום בשר Bruschettan. מנה אחת מכילה 71 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 30 מנות. גשו לסופר וקנו צלי בקר מעדנייה, פלפל טחון גס, שמן צמחי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. נסו ברוסקטה שום, שום קלוי & עגבניות ברוסקטה, ו ברוסקטה חסילוני שום ופסטו (מתכונים דומים).
הוראות
מברשת שני הצדדים של פרוסות לחם עם שמן.
מניחים על דף עוגיות ungreased.
אופים על 5 דקות או עד קריספ. מגניב 5 דקות.
מורחים גבינת שמנת על כל פרוסה. למעלה עם בשר בקר; מפזרים פלפל. מעל כל אחד עם פרוסת עגבניות ובצל.