ברוסקטה עגבניות מעושנות
עגבניות מעושנות Bruschettan הוא צמחוני מתאבנים. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 168 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. אם יש לך עגבניות משומר, שום, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו סלסה עגבניות מעושנת, רליש עגבניות מעושן, ו מרק עגבניות מעושן (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים פרוסות לחם על סדין עוגיות ungreased.
טפטוף 1 כפית שמן זית על כל פרוסת לחם.
אופים 6 עד 8 דקות או עד חום זהוב.
בעוד חם, בעדינות לשפשף שום קלוף על כל פרוסת לחם, ואז למקם בחזרה על גיליון עוגיות.
בקערה קטנה, מערבבים עגבניות סחוטות, מלח ופלפל. כף עגבניות על פרוסות לחם, העליון עם גבינה.
אופים 2 עד 3 דקות או עד גבינה מותכת.
מגישים חם עם קליפת לימון.