קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות43
מגזין

ברוקולי עם שום ופרסאטי

ברוקולי עם שום ופרסאטי
ברוקולי עם שום ופרסאטי הוא ללא גלוטן, וטבעוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 22 גרם של שומן, וסך הכל 270 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פתיתי פלפל, יין, גרידת לימון, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: איך Spiralize ברוקולי: אטריות ברוקולי שום עם צנוברים קלויים, ברוקולי עם שום ופלפל חריף (ברוקולי Strascinati), ו ברוקולי עם שום.

הוראות

1
במחבת סאוט 12 עד 14 אינץ', מחממים שמן זית ושום עד רק רוחש.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים ברוקולי ומבשלים, זורקים באופן קבוע במשך 8 עד 10 דקות, עד שאפילו הגבעול רך. השתמש ביין כדי להאט את המחבת למטה אם הוא מקבל חם מספיק כדי לחמם את השום. כאשר רך, להוסיף פתיתי פלפל אדום חזה ומניחים על מגש.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
לשמש קונטורנו בשרים מטוגנים או בגריל.