ברי אפוי עם פטריות וקורנית

ברי אפוי עם פטריות וקורנית עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. והוא מספק כ 8 מנות . מנה אחת מכילה 300 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. גשו לסופר וקנו פטריות פורצ'יני, שאלות, פטריות שיטאקה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו ברי אפוי עם דובדבנים יבשים & טימין, מטבל ברי אפוי w / עגבניות מיובשות שמש, טימין, ו ברי אפוי עם חמאת תפוחים, חמאה, טימין (מתכונים דומים).

הוראות

יש לשטוף פורצ ' יני מיובש כדי להסיר כל חצץ.

Placeporcini ויין בסיר קטן. Bringto להתבשל על אש נמוכה; להסיר מן החום.

מרכיבים שתצטרך

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

בואו להשרות עד רך, כ -20 דקות. Usingslotted כף, להעביר פורצ ' יני לעבודמשטח וקוצצים גס. קו מסננת עם מגבת נייר לחה; מסננים את היין לקערה ושמורה.

מרכיבים שתצטרך

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

ממיסים חמאה במחבת גדולה כבדעל חום בינוני-גבוה.

מרכיבים שתצטרך

גרוטאות טריות

הוסף crimini andshiitakes.

מפזרים מלח ופלפלובשל עד חום, ערבוב מדי פעם, על 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

(או או רגיל)

להוסיף שאלוט ומערבבים untilsoft, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה נוספת

מוסיפים יין קצוץ porciniand מתוח. להרתיח עד כמעט יבש, על 1 דקה. מערבבים ב קורנית. העונה עם מלח ופלפל. מגניב.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

הסר ברי מן התיבה, השלכת lidand נייר. באמצעות סכין חדה, לחתוך rindfrom Brie העליון; להשליך. החזר את ברי לתיבה.(לחלופין, מחסנית שני 12 אינץ ' סיבובים offoil לקפל סביב החלק התחתון ו Sidesof ברי, crimping לסכל בקצוות, עוזב topexposed.) תערובת פטריות תל על גבי

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות