קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ברי אפוי עם פטריות וקורנית

ברי אפוי עם פטריות וקורנית
ברי אפוי עם פטריות וקורנית עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. והוא מספק כ 8 מנות . מנה אחת מכילה 300 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. גשו לסופר וקנו פטריות פורצ'יני, שאלות, פטריות שיטאקה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו ברי אפוי עם דובדבנים יבשים & טימין, מטבל ברי אפוי w / עגבניות מיובשות שמש, טימין, ו ברי אפוי עם חמאת תפוחים, חמאה, טימין (מתכונים דומים).

הוראות

1
יש לשטוף פורצ ' יני מיובש כדי להסיר כל חצץ.
2
Placeporcini ויין בסיר קטן. Bringto להתבשל על אש נמוכה; להסיר מן החום.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
3
בואו להשרות עד רך, כ -20 דקות. Usingslotted כף, להעביר פורצ ' יני לעבודמשטח וקוצצים גס. קו מסננת עם מגבת נייר לחה; מסננים את היין לקערה ושמורה.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
4
ממיסים חמאה במחבת גדולה כבדעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
5
הוסף crimini andshiitakes.
6
מפזרים מלח ופלפלובשל עד חום, ערבוב מדי פעם, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
7
להוסיף שאלוט ומערבבים untilsoft, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
8
מוסיפים יין קצוץ porciniand מתוח. להרתיח עד כמעט יבש, על 1 דקה. מערבבים ב קורנית. העונה עם מלח ופלפל. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
9
הסר ברי מן התיבה, השלכת lidand נייר. באמצעות סכין חדה, לחתוך rindfrom Brie העליון; להשליך. החזר את ברי לתיבה.(לחלופין, מחסנית שני 12 אינץ ' סיבובים offoil לקפל סביב החלק התחתון ו Sidesof ברי, crimping לסכל בקצוות, עוזב topexposed.) תערובת פטריות תל על גבי
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
קרקרים מגוונים ו/או פירות טרייםקרקרים מגוונים ו/או פירות טריים
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
10
ברי. לעשות קדימה: ניתן לעשות 8 שעות קדימה.כיסוי וצינה. להביא לחדר temperaturebefore ממשיך.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מגוונים ו/או פירות טרייםקרקרים מגוונים ו/או פירות טריים
11
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
12
מניחים ברי עםחדרים על גיליון אפייה rimmed.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מגוונים ו/או פירות טרייםקרקרים מגוונים ו/או פירות טריים
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
13
גבינת Bakeuntil מתחילה להמיס ו mushroomsהם התחממו, כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
14
להעביר ברי בתיבה לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מגוונים ו/או פירות טרייםקרקרים מגוונים ו/או פירות טריים
15
מגישים חם עםחתיכות באגט.
16
* זמין בסעיף התוצרת של manysupermarkets ו-specialty foods storesand Italian markets.
1
כדי לחתוך את החלק העליון של ברי בקלות רבה יותר, במקום הראשון את הגבינה במקפיא במשך כמה דקות כדי המשרד אותו מעט.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
קרקרים מגוונים ו/או פירות טרייםקרקרים מגוונים ו/או פירות טריים