קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות24
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

בריא וטעים: מרק ביצי-טיפה איטלקי

בריא וטעים: מרק ביצי-טיפה איטלקי
זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו בריא וטעים: מרק חתונה איטלקי, מרק ביצים איטלקי, ו מרק ביצי-טיפה איטלקי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול או תנור הולנדי, לשלב מרק, מים, פסטה, חומוס, בצל ירוק, אגוז מוסקט על אש גבוהה. כיסוי. ברגע שהתערובת מגיעה לרתיחה, לחשוף ולבשל 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
2
מוסיפים עלים ירוקים. מערבבים. לבשל 1 דקה. ירידת חום לרתיחה. לאט לאט לשפוך ביצים במרק, ערבוב כל הזמן. לבשל 2 דקות. מתבלים עם פלפל.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
3
מוסיפים בצל ירוק ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
4
מגישים עם פרמזן מפוזר על גבי.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן