קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות30
מגזין

בריא וטעים: סלק מגורר, תפוח וסלט דומדמניות עם ויניגרט תפוחים

בריא וטעים: סלק מגורר, תפוח וסלט דומדמניות עם ויניגרט תפוחים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל בריא וטעים: סלק מגורר, תפוח, סלט דומדמניות עם ויניגרט תפוח. איש המערות הזה, ללא גלוטן, וכל 30 מתכון משרת 8 . מנה אחת מכילה 93 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. אם יש לכם חומץ תפוחים, מיץ תפוחים, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 22% המנה הזאת די גרועה. נסו סלק, תפוח וסלט תפוזים בויניגרט פטל תוצרת בית, דם כתום, סלק, סלט תפוחים עם גבינת עיזים וויניגרט דבש הדר, ו בריא וטעים: טארט תפוחים מהיר וקל (מתכונים דומים).

הוראות

1
סלק בגסות גס ותפוחים על פומפיה תיבת או מעבד מזון מצויד מצורף פומפיה גדול.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
פומפיהפומפיה
2
מערבבים בקערת ערבוב גדולה ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
3
מחממים מיץ תפוחים בסיר קטן או מחבת על חום גבוה עד רותחים. מבשלים עד מופחת כף אחת, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מעבירים לקערת ערבוב בינונית.
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
5
מוסיפים חומץ תפוחים למיץ תפוחים מופחת. לטפטף לאט בשמן זית תוך לטאטא כל הזמן. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
נייר שחור טחון טרי, לפי הטעםנייר שחור טחון טרי, לפי הטעם
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
6
טפטוף רוטב על סלק מגורר ותפוחים, להוסיף דומדמניות, ולזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
דומדמניותדומדמניות
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
7
מגישים באופן מיידי.