בריא וטעים: סלק מגורר, תפוח וסלט דומדמניות עם ויניגרט תפוחים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל בריא וטעים: סלק מגורר, תפוח, סלט דומדמניות עם ויניגרט תפוח. איש המערות הזה, ללא גלוטן, וכל 30 מתכון משרת 8 . מנה אחת מכילה 93 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. אם יש לכם חומץ תפוחים, מיץ תפוחים, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 22% המנה הזאת די גרועה. נסו סלק, תפוח וסלט תפוזים בויניגרט פטל תוצרת בית, דם כתום, סלק, סלט תפוחים עם גבינת עיזים וויניגרט דבש הדר, ו בריא וטעים: טארט תפוחים מהיר וקל (מתכונים דומים).
הוראות
סלק בגסות גס ותפוחים על פומפיה תיבת או מעבד מזון מצויד מצורף פומפיה גדול.
מערבבים בקערת ערבוב גדולה ומניחים בצד.
מחממים מיץ תפוחים בסיר קטן או מחבת על חום גבוה עד רותחים. מבשלים עד מופחת כף אחת, על 3 דקות.
מעבירים לקערת ערבוב בינונית.
מוסיפים חומץ תפוחים למיץ תפוחים מופחת. לטפטף לאט בשמן זית תוך לטאטא כל הזמן. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
טפטוף רוטב על סלק מגורר ותפוחים, להוסיף דומדמניות, ולזרוק למעיל.